autor:

Ioana

» » Torturi

Tort de ciocolata si Nutella

Autor: Ioana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ioana (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 octombrie 2015

Ingrediente
- 4 oua, - 200 g. nutella, - 1 plic zahar vanilat, - 80 g. faina, - 1 plic praf de copt, - 80 g. piscoturi, - 80 g. nuca macinata, - 300 ml. frisca, - 300 g. adica ciocolata alba, - 250 g. unt moale, - 4 linguri jeleu de zmeura, - 4 linguri gem de visine, - fulgi de ciocolata

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

ncalziti cuptorul la 180 de grade. Separati galbenusurile de albusuri.

Faceti o crema din:
- Nutella incalzita (la microunde) amestecata cu galbenusurile si zaharul vanilat. Bateti albusurile spuma si incorporati in crema. Rezulta o crema frumoasa, ca un caramel. Apoi se adauga faina si praful de copt. Faramitati piscoturile (biscuitii) si incorporati-i in crema, impreuna cu nucile. Bateti spuma 150 ml. frisca si adaugati-o in crema, omogenizand.

Intr-o forma (26cm) puneti hartie de copt, apoi coaceti din coca obtinuta- 4 blaturi!
Acum... mie ca sa-mi fie mai usor si ca sa fiu sigura ca-mi ies toate blaturile egale, le-am portionat in 4 boluri si am inceput sa coc blaturile, pe rand, cate 12- 15 minute fiecare... primele 5 minute la foc mai mare, dupa care am redus focul si am facut testul cu scobitoarea ca sa vad daca s-au copt.

Crema:

amestecati ciocolata topita la aburi cu 150 ml. frisca (lichida) si bateti-o cca. 3 minute. Adaugati treptat untul si jeleul.

Ungeti primul blat cu gemul de visine. Al doilea si al treilea blat se ung cu cate 4 linguri de crema, ultimul blat se acopera cu restul de crema si se orneaza cu fulgii de ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata si Nutella" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu fructe de padure

Tort cu fructe de padure

Se spala fructele de padure si se lasa sa se scurga. Branza mascarpone se mixeaza cu zaharul si

3 voturi    0 comentarii
30 min
Torturi
Tarta cu crema de lamaie si portocale

Tarta cu crema de lamaie si portocale

Se pune pasta foietaj intr-o tava rotunda de 26 mm impreuna cu hartia sa de copt ca sa nu se prinda

1 vot    0 comentarii
35 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • - 4 oua
  • - 200 g. nutella
  • - 1 plic zahar vanilat
  • - 80 g. faina
  • - 1 plic praf de copt
  • - 80 g. piscoturi
  • - 80 g. nuca macinata
  • - 300 ml. frisca
  • - 300 g. adica ciocolata alba
  • - 250 g. unt moale
  • - 4 linguri jeleu de zmeura
  • - 4 linguri gem de visine
  • - fulgi de ciocolata

Raporteaza reteta

Retete
de Ioana
Negresa

Negresa

Etapa 1: Pentru inceput, margarina se taie în bucăţi şi se pune într-o oală. Se adaugă

2 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Alba ca zapada

Alba ca zapada

Se dizolva zaharul in lapte, apoi se adauga ouale, sarea, uleiul, amoniacul si se amesteca. Se pune

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu limete si rom

Prajitura cu limete si rom

1 .Se topeste untul sau margarina si se lasa la racit.Se spala limetele cu apa fierbinte si se usuca.Coaja

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tort de biscuiti (Bolo de bolacha)