Tort de mere

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg mere;
  • -4 oua;
  • -4 linguri de faina;
  • -4 linguri de ulei;
  • -4 linguri de zahar pentru compozitie;
  • -10 linguri de zahar pentru caramel;
  • -2 linguri zahar pentru sirop;
  • -2 plicuri de zahar vanilat;
  • -300 ml lapte;
  • -2 pachete de frisca;
  • -scortisoara;
  • -nuca;
  • -1 praf de copt.
  • -esenta de rom

Mod de preparare

Merele se curata si se taie felii. Se face un aluat de pandispan din 4 oua(va puteti uite la reteta de tarta cu banane si portocale.

Intr-o cratita emailata se pregateste caramelul din 10 linguri de zahar. Zaharul caramelizat se intinde uniform pe peretii cratitei. Se presara uniform nuca zdrobita (eu o zdrobesc in piulita). Se aseaza merele peste care se pune aluatul.

Se pune in cuptor cca 30 min.

Se rastoarna pe un platou. Peste zaharul caramel netopit se adauga 200 ml apa si se fierbe pana cand se topeste tot caramelul dupa care se introduce sub tort.

Se lasa la rece dupa care se orneaza cu frisca si sirop de visine sau de alte fructe.

II

Exista ca varianta si mere curatate de coaja la care se scoate partea din mijloc si se umple cu zahar, nuca si stafide.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă
Bucataras.RO

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

Andra Mihail ne prezintă o rețeta de sărățele cu telemea, niște gustări crocante, ușor de preparat și perfecte...

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci