autor:

FLORINEL

» » Torturi

Tort de mere

Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Ingrediente
1 kg mere, -4 oua, -4 linguri de faina, -4 linguri de ulei, -4 linguri de zahar pentru compozitie, -10 linguri de zahar pentru caramel, -2 linguri zahar pentru sirop, -2 plicuri de zahar vanilat, -300 ml lapte, -2 pachete de frisca, -scortisoara, -nuca, -1 praf de copt., -esenta de rom

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Merele se curata si se taie felii. Se face un aluat de pandispan din 4 oua(va puteti uite la reteta de tarta cu banane si portocale.
Intr-o cratita emailata se pregateste caramelul din 10 linguri de zahar. Zaharul caramelizat se intinde uniform pe peretii cratitei. Se presara uniform nuca zdrobita (eu o zdrobesc in piulita). Se aseaza merele peste care se pune aluatul.
Se pune in cuptor cca 30 min.

Se rastoarna pe un platou. Peste zaharul caramel netopit se adauga 200 ml apa si se fierbe pana cand se topeste tot caramelul dupa care se introduce sub tort.
Se lasa la rece dupa care se orneaza cu frisca si sirop de visine sau de alte fructe.

II

Exista ca varianta si mere curatate de coaja la care se scoate partea din mijloc si se umple cu zahar, nuca si stafide.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu dovleac copt si mere coapte

Tort cu dovleac copt si mere coapte

Se ia un dovleac de marime medie, se feliaza si se coace cca o ora. Daca este fad la gust se va

5 voturi    4 comentarii
2h 25 min
Torturi
Torta di mele(tort de mere)

Torta di mele(tort de mere)

1).se lasa deoparte 1 ling.unt+2ling.zahar 2).se bat ouale cu zaharul(intregi si nu foarte tare

13 voturi    12 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • -4 oua
  • -4 linguri de faina
  • -4 linguri de ulei
  • -4 linguri de zahar pentru compozitie
  • -10 linguri de zahar pentru caramel
  • -2 linguri zahar pentru sirop
  • -2 plicuri de zahar vanilat
  • -300 ml lapte
  • -2 pachete de frisca
  • -scortisoara
  • -nuca
  • -1 praf de copt.
  • -esenta de rom

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Diplomat Tort Diplomat

Gelatina se pune într-o ceaşcă împreună cu zeama de compot, să se umfle minimum 10 minute. Se separă ouăle. Gălbenuşurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort inteligent cu jeleu de fructe Tort inteligent cu jeleu de fructe

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare. apoi cu jumatate din cantitatea de zahar pana se intareste

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tort "Lamaita"