autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort kodril kodir (reteta arabeasca)

Autor: Larisa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 13 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Larisa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 13 mai 2012

Ingrediente
Crema:, 800 ml de lapte, 5 oua, 200 gr zahar, 1 zahar vanilat, 1 esenta de rom, , Blatul:, 1 ou, 100 gr zahar, 100 ml lapte, 100 ml ulei, 1 praf de copt, 100 gr faina, 3 linguri cacao, 1 lingura ness

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas oul cu zaharul, laptele, uleiul, faina cu praful de copt si pudra de cacao cu nessul. Amesteci bine tot lasi deoparte (asta e blatul).

Pentru crema caramel amesteci ouale cu zaharul apoi adaugi zahar vanilat, esenta de rom, un praf de sare si laptele.

Intr-o cratita potrivita caramelizezi 5 linguri de zahar si tapetezi cratita cu zaharul caramel, lasi putin sa se raceasca. Apoi turnam in cratita crema caramel si imediat in mijloc blatul. Se coace in cuptorul incalzit aproxinativ 40 de minute. Dupa ce s-a copt, scoateti cratita din cuptor si o lasati sa se raceasca bine (cauti un platou un pic mai mare decat cratita si rastorni prajitura). O sa vedeti ca este tipul de prajitura inteligenta care se aduna in 3 straturi (blat, crema si sos) este ceva inedit si foarte fin. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort kodril kodir (reteta arabeasca)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tarta cu fructe

Tarta cu fructe

1. Radem hreanul curatat prin razatoarea fina. 2. Curatam merele de coaja si le taiem cuburi

1 vot    5 comentarii
55 min
Torturi
Tort cu frisca si fructe

Tort cu frisca si fructe

Pentru blat se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu 5 linguri zahar, iar galbenusurile se mixeaza

2 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Crema:
  • 800 ml de lapte
  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1 esenta de rom
  • Blatul:
  • 1 ou
  • 100 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 100 gr faina
  • 3 linguri cacao
  • 1 lingura ness

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort racoritor fara coacere Tort racoritor fara coacere

Se maruntesc biscuitii si se amesteca cu untul topit la bain marie, esenta de vanilie si coaja de lamaie. Amestecul obtinut se pune

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu crema de clementine si cappucino Tort cu crema de clementine si cappucino

Blatul: Topiti pe baie de aburi ciocolata impreuna cu untul, le lasati sa se racoreasca. Galbenusurile le mixati cu zaharul pana se

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni si branza proaspata