autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort kodril kodir (reteta arabeasca)

Autor: Larisa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 13 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Larisa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 13 mai 2012

Ingrediente
Crema:, 800 ml de lapte, 5 oua, 200 gr zahar, 1 zahar vanilat, 1 esenta de rom, , Blatul:, 1 ou, 100 gr zahar, 100 ml lapte, 100 ml ulei, 1 praf de copt, 100 gr faina, 3 linguri cacao, 1 lingura ness

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas oul cu zaharul, laptele, uleiul, faina cu praful de copt si pudra de cacao cu nessul. Amesteci bine tot lasi deoparte (asta e blatul).

Pentru crema caramel amesteci ouale cu zaharul apoi adaugi zahar vanilat, esenta de rom, un praf de sare si laptele.

Intr-o cratita potrivita caramelizezi 5 linguri de zahar si tapetezi cratita cu zaharul caramel, lasi putin sa se raceasca. Apoi turnam in cratita crema caramel si imediat in mijloc blatul. Se coace in cuptorul incalzit aproxinativ 40 de minute. Dupa ce s-a copt, scoateti cratita din cuptor si o lasati sa se raceasca bine (cauti un platou un pic mai mare decat cratita si rastorni prajitura). O sa vedeti ca este tipul de prajitura inteligenta care se aduna in 3 straturi (blat, crema si sos) este ceva inedit si foarte fin. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort kodril kodir (reteta arabeasca)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu fructe

Tort cu fructe

Se mixeaza galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema albicioasa (circa 8 minute). Se mixeaza

8 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort special

Tort special

Preparam primul blat.Albusurile le batem bine spuma cu un praf de sare, adaugam apoi zaharul si le

4 voturi    2 comentarii
1h 45 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Crema:
  • 800 ml de lapte
  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1 esenta de rom
  • Blatul:
  • 1 ou
  • 100 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 100 gr faina
  • 3 linguri cacao
  • 1 lingura ness

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Ladita cu capsuni Tort Ladita cu capsuni

Din aluatul fraged am taiat pentru baza tortului o foaie pe dimensiunea dorita, pe care am copt-o la 200°C pana s-a rumenit (10

0 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu fructe Tort cu fructe

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Pavlova