autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort kodril kodir (reteta arabeasca)

Autor: Larisa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 13 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Larisa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 13 mai 2012

Ingrediente
Crema:, 800 ml de lapte, 5 oua, 200 gr zahar, 1 zahar vanilat, 1 esenta de rom, , Blatul:, 1 ou, 100 gr zahar, 100 ml lapte, 100 ml ulei, 1 praf de copt, 100 gr faina, 3 linguri cacao, 1 lingura ness

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas oul cu zaharul, laptele, uleiul, faina cu praful de copt si pudra de cacao cu nessul. Amesteci bine tot lasi deoparte (asta e blatul).

Pentru crema caramel amesteci ouale cu zaharul apoi adaugi zahar vanilat, esenta de rom, un praf de sare si laptele.

Intr-o cratita potrivita caramelizezi 5 linguri de zahar si tapetezi cratita cu zaharul caramel, lasi putin sa se raceasca. Apoi turnam in cratita crema caramel si imediat in mijloc blatul. Se coace in cuptorul incalzit aproxinativ 40 de minute. Dupa ce s-a copt, scoateti cratita din cuptor si o lasati sa se raceasca bine (cauti un platou un pic mai mare decat cratita si rastorni prajitura). O sa vedeti ca este tipul de prajitura inteligenta care se aduna in 3 straturi (blat, crema si sos) este ceva inedit si foarte fin. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort kodril kodir (reteta arabeasca)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort diplomat

Tort diplomat

1 cana de zahar se bate cu albusele, separat 1 cana de zahar se freaca cu galbenusele, separat 1/2

4 voturi    0 comentarii
30 min
Torturi
Tort Cos de Paste

Tort Cos de Paste

Pentru blat: se bat spumă, cu mixerul, albuşurile cu un praf de sare şi zahărul, se adaugă

1 vot    1 comentariu
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Crema:
  • 800 ml de lapte
  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1 esenta de rom
  • Blatul:
  • 1 ou
  • 100 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 100 gr faina
  • 3 linguri cacao
  • 1 lingura ness

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort diplomat Tort diplomat

Se pune gelatina la hidratat in 3 linguri de apă rece şi se lasă până preparăm cremele. Se pregateste budinca de vanilie

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Tort spirala de ciocolata si cafea Tort spirala de ciocolata si cafea

Se prepară aluatul pentru blat : se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul şi se bat în continuare.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Tort caramel cu fundite de ciocolata