Blaturi: se fac 3 blaturi
1. Un blat din 6 albuşe, o cana de zahăr, 200 g nucă de cocos şi 2 linguri rase de făină.Se coace foaia pe hârtie de copt într-o tavă dreptunghiulară,in cuptorul bine încins, cam 20 min se coace cu uşa închisă , iar apoi 20 min cu usa deschisa dar sa nu se inchida prea tare foaia.
2.Se face un blat din o cană de nucă măcinată+o cană de nucă prăjită şi tăiată, 6 albuşe, 2 linguri de făină şi o cană de zahăr.Se procedează ca la blatul nr.1.
3. Se face un pandişpan(2 foi doboş) din 3 ouă, 3 linguri de zahăr şi 3 linguri de faina şi paf de copt , pe hîrtie de copt pe dosul tăvi ca mai sus(se împarte compoziţia în mod egal).
Crema :
Cremele se fierb în baie-marie(pe abur)
1. 6 gălbenuşuri,6 linguri de lapte, o cană de zahăr, o lingură ness şi un cub margarina fara sare Rama(250g).
2. 6 gălbenuşuri,6 linguri de lapte, o cană de zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat,un cub margarina fara sare Rama(250g).
Glazura:
200 g ciocolată şi 90 g ulei se topesc pe abur.
Aranjamentul:
1. Foaie de doboş
2. Crema cu ness
3. Baltul de cocos
4. Crema de vanilie
5. Blatul de nuca
6. Crema de ness
7. Foaie de doboş
Se taie în două pe lungime si rezulta 2 torturi care se gazurează cu ciocolată. Poftă buna!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii