autor:

kok miori

» » Torturi

Tort ptr aniversare.

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 07 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 07 septembrie 2009

Ingrediente
8oua, 200gr de zahar, 4-5 linguri de cacao, 1pahar apa, 250 gr unt sau margarina, 11/4 pahar faina, , ptr crema, 500 gr smintina de frisca, sau aluat fondant, bomboane mici colorate sau viermisori de diferite culori, esenta de culoare, , ptr ornat, drageuri de aceasi culoare cu crema, smintina de frisca

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Intr-o cratita punem paharul cu zahar cacao si apa amestecam putin si punem pe foc mic pina fierbe mailasam 5 minute sa fiarba si oluam de pe foc si adaugam untul si amestecam pina se topeste.Lasam crema sa se raceasca putin si adaugam cele 8 galbenuse, amestecam bine.
Separat se bat albusele cu putina sare pina devine bezea,adaugam la bezea cite putin din crema si dupa aceea adaugam faina.Ungem o tava patrata sau alta forma si turnam compozitia inauntru.Coacem la 180 de grade 30 -40 de minute sau pina scobitoarea iese uscata.(prajitura asta este negreasa clasica).Cind prajitura sa racit o asezam pe un platou potrivit.
Crema-smintina vine batuta bine cu 2-3 linguri de zahar pudra pina devine frisca si se adauga citeva picaturi etenta de culoare,depinde cit de puternica vreti culoarea.Se unge tortul cu crema peste tot si lasam putin sa se raceasca in frigider.Modelul il facem cu spritul sau cu oseringa pentru creme si ornam fiecare dupa gust.
Prajitura pe care eu am pregatito are modelat pe ea un py(este o notiune din geometria cercului ).Asta dupa dorinta fetei mele care iubeste matematica.
Dar se pot pregati diferite modele ca \"ceas\" sau tren si figura lui Bob buretele si cite nu.
Daca folotiti fondant mergeti dupa indicatile de pe ambalaj.Totul este baza ca prajitura sa fie gustoasa si copilor le place negresa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort ptr aniversare." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Blat de ciocolata alba pentru torturi festive-Madeira Sponge Cake

Blat de ciocolata alba pentru torturi festive-Madeira Sponge Cake

Pentru torturile etajate se folosesc blaturi cu o consistenta dura,cel mai des intalnit fiind Madeira

18 voturi    15 comentarii
1h 10 min
Torturi
Tort Jessy 9 ani

Tort Jessy 9 ani

Pentru prima data facem compozitia pentru blat. Albusele batute spuma cu 12 linguri de zahar si 12

8 voturi    19 comentarii
3h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2009

    Fumos tort.

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

    Minunata prezentarea!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

    Foarte bine arata,felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 8oua
  • 200gr de zahar
  • 4-5 linguri de cacao
  • 1pahar apa
  • 250 gr unt sau margarina
  • 11/4 pahar faina
  • ptr crema
  • 500 gr smintina de frisca
  • sau aluat fondant
  • bomboane mici colorate sau viermisori de diferite culori
  • esenta de culoare
  • ptr ornat
  • drageuri de aceasi culoare cu crema
  • smintina de frisca

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

flori de piatra (Chef de cuisine)

Fumos tort.

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort in trei culori