Pasul1. Se caleste ceapa in putin ulei de masline pana se inmoaie. Se adauga usturoiul taiat bucatele. Se caleste impreuna cu ceapa 2 min. Taiem bacon-ul si il punem si pe el impreuna cu ceapa si usturoiul. Le calim pana cand bacon-ul are o culoare rumena.
Adaugam apoi rosia taiata cubulete, ciupercile (punem tot continutul conservei)si condimentele. Le lasam pana cand lichidul scade la jumatate, adaugam smantama si mai lasam 10 min pe foc . Dupa cele 10 min oprim focul si lasam sa se raceasca putin.
Pasul 2. Fierbem pastele dupa instructiunile de pe pachet, le scurgem de apa si le dam de-o parte.
Pasul 3. Amestecam , intr-un castron, branza impreuna cu ouale batute.
Pasul 4. Se amesteca intr-un vas teflonat pastele, su sosul si branza cu oua. Se omogenizeaza bine si se da la cuptor la foc mediu pana capata o crusta deasupra.
Se serveste calda

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii