Tortilla

Mod de preparare

Taiem kaizerul cubulete si il prajim usor, dupa care il scoatem pe o farfurie. Curatam cartofii, ii spalam, si ii taiem rondele subtiri. Taiem si ceapa julien si o amestecam cu cartofii. Prajim cartofii impreuna cu ceapa si ii scoatem pe o farfurie. Intr-un castron, batem ouale si adaugam cartofii prajiti si kaizerul. Potrivim de sare si piper. Intr-o tigaie in care am pus putin ulei, punem compozitia de cartofi si o lasam sa se patrunda bine. O intoarcem cu ajutorul unei farfurii intinse sa se prajeasca si pe partea cealalta. Tortilla e gata.

O servim calda cu salata la alegere.

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios