autor:

Fara foto

» » Aperitive cu oua

Tortilla de luni sau omleta cu cartofi

Autor: ladydi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 decembrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ladydi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 decembrie 2016

Ingrediente
500-600 g cartofi, 5-6 oua, 150 g sunca si salam haiducesc (puteti folosi orice mezel aveti prin casa sau fara), 100 g branza de capra afumata, 1 ceapa, 1 ardei, 5 linguri smantana, piper, oregano

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Punem la fiert cartofii in coaja. Cand au fiert, ii scoatem din apa si ii lasam sa se racoreasca. Intre timp, pregatim celelalte ingrediente: tocam ceapa si ardeiul, taiem mezelul cubulete si maruntim branza. Curatam si taiem si cartofii cubulete. Incingem putin ulei intr-o tigaie, adaugam ceapa, o lasam la calit cca. 1 minut, apoi adaugam ardeiul si amestecam. Punem peste ceapa si ardei, mezelul, apoi branza, amestecand continuu. Dupa cateva minute, adaugam si cartofii si lasam sa se rumeneasca un pic. Asezam compozitia intr-un vas antiaderent, turnam ouale batute amestecate cu smantana, omogenizam compozitia, presaram oregano si dam la cuptor pana se face oul. Servim cu salata de rosii si salata verde sau cu ardei copti. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de luni sau omleta cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu spanac si condimente mediteraneene

Omleta cu spanac si condimente mediteraneene

Curatam ceapa si o tocam marunt.Curatam usturoiul si il tocam marunt si pe el.Spanacul il spalati

6 voturi    2 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Omleta vesela

Omleta vesela

1. Bate albusurile cu sare pana ce devin pufoase.Adauga bicarbonatul si galbenusurile si amesteca.Inglobeaza

4 voturi    4 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 500-600 g cartofi
  • 5-6 oua
  • 150 g sunca si salam haiducesc (puteti folosi orice mezel aveti prin casa sau fara)
  • 100 g branza de capra afumata
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 5 linguri smantana
  • piper
  • oregano

Raporteaza reteta

Retete
de ladydi
Micul dejun al campionilor

Micul dejun al campionilor

Amestecam intr-un bol toate cerealele, adaugam fructele uscate, laptele caldut, chia si rondele de

0 voturi    0 comentarii
10 min
Mancaruri pentru copii
Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun

Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun

Spalam loboda si o taiem marunt, o punem intr-o tigaie la prajit, fara ulei, doar cu putina sare

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri pentru copii
Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana - Mic dejun satios

Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana - Mic dejun satios

Fierbem ouale de prepelita si le lasam sa se racoreasca. Intre timp, curatam napii si ii taiem cubulete.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Bulete de parmezan Bulete de parmezan

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Oua cu bacon in sos de mustar