autor:

Fara foto

» » Salate

Tzatiki

Autor: Alexandra (Bucatar sef)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra (Bucatar sef)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
1 castravete mare, 1 jumatate de pahar de iaurt, 1 pahar de smantana, cateva fire de marar, ulei de masline, usturoi, sare, piper, knorr salad Dressing tzatziki si Grecesc

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

11 voturi

Mod de preparare

Se da castravetele pe razatoarea mare si se pune la scurs intr-o strecuratoare. Dupa ce este bine strecurat se adauga iaurtul cu smantana combinate (in Grecia ei au un iaurt de capra foarte gustos cu textura crmoasa ca cea smantanii, aproape imposibil de gasit la noi). Se amensteca totul, se adauga usturoiul pisat, sare, piper si ulei de masline dupa gust. Pentru o nota de gust perfect greceasca sugerez prepararea a dressingului knorr din 2 lingurite de knorr salad dressing grecesc cu inca 2 lingurite de knorr salad dressing tzatziki. La final de decoreaza cu marar tocat foarte fin .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatiki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Dovlecei pane cu sos tzatiki

Dovlecei pane cu sos tzatiki

Dovleceii se taie in felii de 1 cm grosime.Se dau cu putina sare. Oul, faina si laptele se amesteca

5 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Ciuperci cu mărar și maioneză

Ciuperci cu mărar și maioneză

Clătim cu multă apă ciupercile din conservă, le scurgem de apă și chiar le stoarcem puțin.

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • LZr_Marius

    LZr_Marius (Bucatar sef):

    Am folosit: castraveti, smantana, iaurt, usturoi, piper, sare, ulei de masline, knor si marar. A iesit super bun, am mancat aproape tot castronul :)

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1 castravete mare
  • 1 jumatate de pahar de iaurt
  • 1 pahar de smantana
  • cateva fire de marar
  • ulei de masline
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • knorr salad Dressing tzatziki si Grecesc

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata de legume si ciuperci cu maioneza