autor:

Fara foto

» » Salate

Tzatziki

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
4 castraveţi, 4 căţei de usturoi, 3 linguri de ulei, 3 ceşti de smantană, 3 cesti de iaurt, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

In mod traditional aceasta reteta se prepara cu iaurt grecesc, care este un iaurt mai gros si mai gras, obtinut prin separarea zerului din iaurtul de capra. Putem sa inlocuim acest iaurt cu un amestec in proportii egale de iaurt si smantana.
Se pisează usturoiul apoi se amestecă cu puţină sare, uleiul si piperul. Se taie castraveţii in rondele foarte fine si se amesteca in sos. Se lasa compozitia 10 minute la rece. Inainte de a se servi se adauga smantana si iaurtul si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu cus-cus, sos tzatziki si piept de pui in crusta de mirodenii

Salata cu cus-cus, sos tzatziki si piept de pui in crusta de mirodenii

Pe suprafata de lucru se face o "patura" din condimente si se tavaleste peptul de pui prin el. Se

12 voturi    9 comentarii
1h
Salate cu carne
Frigarui cu sos Tzatziki

Frigarui cu sos Tzatziki

Pieptul de pui il spalam, taiem cubulete si-l condimentam. Este bines a-l lasam macar 1 ora deoparte,

2 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 castraveţi
  • 4 căţei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • 3 ceşti de smantană
  • 3 cesti de iaurt
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata cu paste si menta