autor:

Fara foto

» » Salate

Tzatziki

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
4 castraveţi, 4 căţei de usturoi, 3 linguri de ulei, 3 ceşti de smantană, 3 cesti de iaurt, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

In mod traditional aceasta reteta se prepara cu iaurt grecesc, care este un iaurt mai gros si mai gras, obtinut prin separarea zerului din iaurtul de capra. Putem sa inlocuim acest iaurt cu un amestec in proportii egale de iaurt si smantana.
Se pisează usturoiul apoi se amestecă cu puţină sare, uleiul si piperul. Se taie castraveţii in rondele foarte fine si se amesteca in sos. Se lasa compozitia 10 minute la rece. Inainte de a se servi se adauga smantana si iaurtul si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Sos tzatziki

Sos tzatziki

Amestecati toate ingredientele si dati-le la rece.

11 voturi    6 comentarii
5 min
Sosuri
Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Castravetele se spala, se curata de coaja,dar si de samburi si se taie cubulete mici. Punem putina

5 voturi    0 comentarii
30 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 castraveţi
  • 4 căţei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • 3 ceşti de smantană
  • 3 cesti de iaurt
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata a la Costin