autor:

daniela

» » Sosuri

Tzatziki - sos pt.friptura

Autor: daniela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 22 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: daniela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 22 martie 2009

Ingrediente
1 cutie iaurt gros, 4-5 catei usturoi, 1 morcov mic, jumatate de castravete, 100ml ulei de masline, sare, piper si otet dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

9 voturi

Mod de preparare

Se pune iaurtul intr-un bol mai inalt. Se spala castravetele, se lasa cu coaja, se curata morcovul, usturoiul. Castravetele cu coaja cu tot se pune in bleder, se toaca putin, dupa se stoarce bine de zeama care isi lasa si se pune peste iaurt, la fel faci si cu morcovul si usturoiul, la fel le pui peste iaurt, amesteci putin tot, dupa adaugi uleiul de masline putin cate putin si amesteci-Atentie: cu lingura nu cu mixerul.

Dupa ce ai pus uleiul adaugi sare, piper dupa gust si la urma pui otetul tot dupa gust. Eu pun cam 4-5 linguri. Amesteci inca putin sosul si gata. La masa se serveste in boluri mai mici isi ia fiecare cat doreste din bol. E foarte bun la friptura de porc, miel. Se tine in frigider, se serveste rece. Poti sa-l pastreezi chiar o saptamana, ca nu se strica. Eu sunt inebunita dupa el, mereu am in frigider acest sos. Va doresc pofta buna si merita sa-l faceti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki - sos pt.friptura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Chimichurri

Chimichurri

În afară de ceapa toate ingredientele se toaca foarte marunt. Bucatile de ceapa pot fi un pic mai

1 vot    0 comentarii
20 min
Sosuri
Sos de stafide brune

Sos de stafide brune

Sosul de stafide brune este deosebit, festiv, aromat, picant, diferit de cel de stafide aurii, care

2 voturi    4 comentarii
15 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Straightener 24mm

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • daniela

    daniela (Chef de cuisine):

    am pregatit acest sos la o cina festiva musafiri au spus ca e un sos delicios

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    olteanuvali , 16 mai 2010

    am auzit ki un sos bun asa k am zis sa incerc si eu si am incercat intradevar e delicios

  • Fara foto

    geo26 (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2009

    Tot ce ai spus pana acum este adevarat, dar un mic detaliu. Reteta originala nu are morcov si piper.

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

9 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de daniela
Legume umplute ghemista

Legume umplute ghemista

Se spala toate legumele,se sterg cu un prosop curat se scobesc legumelein interior dar pastrati capacelele

19 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Trufakia cu nuca

Trufakia cu nuca

Biscuiti impreuna cu coniacul ii dai prin bleder sii pisezi,pui ciocolata bucati impreuna cu untul

9 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Desert rapid cu mere

Desert rapid cu mere

Speli marul il stergi de apa si tai marul cu coaja in felii subtiri pe care le asezi pe un patou

12 voturi    1 comentariu
5 min
Dulciuri diverse

olteanuvali

am auzit ki un sos bun asa k am zis sa incerc si eu si am incercat intradevar e delicios

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Pesto de busuioc