Tzatziki - sos pt.friptura

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cutie iaurt gros
  • 4-5 catei usturoi
  • 1 morcov mic
  • jumatate de castravete
  • 100ml ulei de masline
  • sare
  • piper si otet dupa gust

Mod de preparare

Se pune iaurtul intr-un bol mai inalt. Se spala castravetele, se lasa cu coaja, se curata morcovul, usturoiul. Castravetele cu coaja cu tot se pune in bleder, se toaca putin, dupa se stoarce bine de zeama care isi lasa si se pune peste iaurt, la fel faci si cu morcovul si usturoiul, la fel le pui peste iaurt, amesteci putin tot, dupa adaugi uleiul de masline putin cate putin si amesteci-Atentie: cu lingura nu cu mixerul.

Dupa ce ai pus uleiul adaugi sare, piper dupa gust si la urma pui otetul tot dupa gust. Eu pun cam 4-5 linguri. Amesteci inca putin sosul si gata. La masa se serveste in boluri mai mici isi ia fiecare cat doreste din bol. E foarte bun la friptura de porc, miel. Se tine in frigider, se serveste rece. Poti sa-l pastreezi chiar o saptamana, ca nu se strica. Eu sunt inebunita dupa el, mereu am in frigider acest sos. Va doresc pofta buna si merita sa-l faceti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Aperitiv placinta cu pui si legume
Bucataras.RO

Aperitiv placinta cu pui si legume

Cum Bucatarasul ne-a provocat, nu putem sa rabd si sa nu raspund provocarii. Si cum INGREDIENTUL SECRET a fost PUIUL, am...

Aperitiv placinta cu pui si legume
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune