Varza a`la Flory

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Varza a`la Flory

Ingrediente

  • o varza dulce de marime potrivita
  • o legatura de ceapa verde(cozi)
  • 0 legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
  • 600gr carne de vita,porc,miel
  • o cana de orez
  • 40 ml bulion de casa
  • 100ml smantana
  • ulei pt prajit
  • sare,piper

Mod de preparare

Aceasta reteta e inventia lui Flory inspirata din varza a`la cluj.

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei.Carnea se toaca prin robot se condimenteaza(se lasa sa absoarba condimentele cam 30 min) si se caleste in ulei incins pana asi schimba culoarea.Varza se toaca marunt si se adauga peste ceapa la care se mai adauga si restul verdeturilor tocate marunt. Orezul in spalam in mai multe ape.

Inr-o cratita antiaderenta, o ungem cu unt si asezam in straturi varza,orezul si carnea peste care turnam bulionul si smantana.Dam la cuptor 35-40 minute(practic pana se face orezul)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Orez cu lapte si capsune
Bucataras.RO

Orez cu lapte si capsune

Un desert care cu siguranta ne aduce tuturor aminte de copilarie imbunatatit cu un sos delicios de fructe de sezon.

Orez cu lapte si capsune
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește