autor:

Sim0na

» » Mancaruri cu carne

Varza calita cu carne de porc afumata

Autor: Sim0na (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sim0na (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 octombrie 2011

Ingrediente
1/2 varza alba, cca 10-12 bucati carne afumata, 1 ceapa potrivita, rosii in bulion, marar, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Un pus la calit ceapa tocata marunt. Cand a devenit aurie am adaugat bucatile de carne afumata. Am adaugat si rosiile in bulion si am lasat cca 1 min. Am pus si varza tocata marunt (si frecata cu sare mare) si 100 ml ulei, si am lasat sa "fiarba" cca 30 min. Cand varza era aproape gata, am pus marar tocat si am mai lasat 10 min.
Sa aveti pofta!
Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carne de porc afumata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Orez cu carne de porc si conopida

Orez cu carne de porc si conopida

Carnea se taie cuburi,se pune in ulei de masline la prajit pentru 2-3 minute dupa care se pune apa

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi

Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi

Pieptul de pui il spalam si il taiem cubulete. Ceapa o spalam si o tocam. Morcovul il radem de

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Tutan Camon , 23 august 2013

    Imi pare rau sa-ti spun Simona, dar varzica asta nu prea e ca la mama acasa.Mai degraba cam ca la tata sau unchiu Vasile pe acasa....Dupa ce "fierbe" varza pe foc(carnea se pune putin mai tarziu, deoarece la fierbere se imprastie), oala se the la cuptor la foc mic, tocmai ca sa iasa varza calita! Amestecul scade si varza se fragezeste, de ti se topeste in gura.Chiar aseara am bagat o oala din asta see you varza, dar see you carnati de tara afumati.Imi pare rau ca nu am cum aici sa-ti pun niste poze, sa vezi si tu cum arata o varza ca la mama acasa!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 varza alba
  • cca 10-12 bucati carne afumata
  • 1 ceapa potrivita
  • rosii in bulion
  • marar
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Sim0na
Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Aripioarele le-am fiert putin separat, spumand mereu. Ceapa tocata marunt am calit-o.. cand a devenit

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Crevetii i-am spalat bine-bine. Le-am rupt „capul”, i-am mai spalat odata foarte bine. I-am oparit

2 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu peste
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Se spala bine-bine castraveciorii si se taie capetele. Se taie ceapa solzisori si impreuna cu usturoiul

5 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Porumbei cu legume sotate