autor:

Sim0na

» » Mancaruri cu carne

Varza calita cu carne de porc afumata

Autor: Sim0na (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sim0na (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 octombrie 2011

Ingrediente
1/2 varza alba, cca 10-12 bucati carne afumata, 1 ceapa potrivita, rosii in bulion, marar, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Un pus la calit ceapa tocata marunt. Cand a devenit aurie am adaugat bucatile de carne afumata. Am adaugat si rosiile in bulion si am lasat cca 1 min. Am pus si varza tocata marunt (si frecata cu sare mare) si 100 ml ulei, si am lasat sa "fiarba" cca 30 min. Cand varza era aproape gata, am pus marar tocat si am mai lasat 10 min.
Sa aveti pofta!
Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carne de porc afumata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
CHIFTELE CLASICE

CHIFTELE CLASICE

Carnea tocata se framanta cu ouale intregi,cu usturoiul pisat,verdeata tocata marunt si cu cate un

68 voturi    15 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Piftie - racituri - de curcan

Piftie - racituri - de curcan

Este o reteta pe care va recomand sa o faceti la prima ora si sa o lasati in liniste pe aragaz, la

9 voturi    1 comentariu
9h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Tutan Camon , 23 august 2013

    Imi pare rau sa-ti spun Simona, dar varzica asta nu prea e ca la mama acasa.Mai degraba cam ca la tata sau unchiu Vasile pe acasa....Dupa ce "fierbe" varza pe foc(carnea se pune putin mai tarziu, deoarece la fierbere se imprastie), oala se the la cuptor la foc mic, tocmai ca sa iasa varza calita! Amestecul scade si varza se fragezeste, de ti se topeste in gura.Chiar aseara am bagat o oala din asta see you varza, dar see you carnati de tara afumati.Imi pare rau ca nu am cum aici sa-ti pun niste poze, sa vezi si tu cum arata o varza ca la mama acasa!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 varza alba
  • cca 10-12 bucati carne afumata
  • 1 ceapa potrivita
  • rosii in bulion
  • marar
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Sim0na
Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Aripioarele le-am fiert putin separat, spumand mereu. Ceapa tocata marunt am calit-o.. cand a devenit

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Crevetii i-am spalat bine-bine. Le-am rupt „capul”, i-am mai spalat odata foarte bine. I-am oparit

2 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu peste
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Se spala bine-bine castraveciorii si se taie capetele. Se taie ceapa solzisori si impreuna cu usturoiul

5 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Fileuri de muschi cu paste si branza la cuptor