autor:

Sim0na

» » Mancaruri cu carne

Varza calita cu carne de porc afumata

Autor: Sim0na (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sim0na (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 octombrie 2011

Ingrediente
1/2 varza alba, cca 10-12 bucati carne afumata, 1 ceapa potrivita, rosii in bulion, marar, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Un pus la calit ceapa tocata marunt. Cand a devenit aurie am adaugat bucatile de carne afumata. Am adaugat si rosiile in bulion si am lasat cca 1 min. Am pus si varza tocata marunt (si frecata cu sare mare) si 100 ml ulei, si am lasat sa "fiarba" cca 30 min. Cand varza era aproape gata, am pus marar tocat si am mai lasat 10 min.
Sa aveti pofta!
Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carne de porc afumata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Limba cu masline

Limba cu masline

Bucatile de limba se spala si se pun la fiert in apa rece.Cand incepe sa dea in clocot se ia

18 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Varza noua cu afumatura in vas roman

Varza noua cu afumatura in vas roman

Se taie varza fideluta,se pune intr-un vas ,se sareaza si se lasa circa 5-10 min pentru a intra bine

17 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Tutan Camon , 23 august 2013

    Imi pare rau sa-ti spun Simona, dar varzica asta nu prea e ca la mama acasa.Mai degraba cam ca la tata sau unchiu Vasile pe acasa....Dupa ce "fierbe" varza pe foc(carnea se pune putin mai tarziu, deoarece la fierbere se imprastie), oala se the la cuptor la foc mic, tocmai ca sa iasa varza calita! Amestecul scade si varza se fragezeste, de ti se topeste in gura.Chiar aseara am bagat o oala din asta see you varza, dar see you carnati de tara afumati.Imi pare rau ca nu am cum aici sa-ti pun niste poze, sa vezi si tu cum arata o varza ca la mama acasa!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 varza alba
  • cca 10-12 bucati carne afumata
  • 1 ceapa potrivita
  • rosii in bulion
  • marar
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Sim0na
Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Aripioarele le-am fiert putin separat, spumand mereu. Ceapa tocata marunt am calit-o.. cand a devenit

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Crevetii i-am spalat bine-bine. Le-am rupt „capul”, i-am mai spalat odata foarte bine. I-am oparit

2 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu peste
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Se spala bine-bine castraveciorii si se taie capetele. Se taie ceapa solzisori si impreuna cu usturoiul

5 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Chiftelute in sos la cuptor