Se spala si se stoarce bine varza murata, apoi o taiem fideluta subtire.
Se spala si se stoarce bine varza murata, apoi o taiem fideluta subtire.
Intr-o oala de tuci, calim in ulei incins, ceapa tocata marunt si ardeiul gras rosu, apoi adaugam varza taiata fideluta, amestecam bine cu un pic de piper, punem 2-3 foi de dafin, carnatii si pasta de tomate, diluata intr-o ceasca de apa. Dam totul la cuptor, cca. 45 de minute, pana se rumeneste si scade toata zeama. Se serveste fierbinte, cu mamaliga si un ardei iute!
Pofta buna!
Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.
Pudra de rosiiPlacinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...
Placinta frageda cu dovleac si nucaPentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta
Comentarii