Ingrediente
1 varza murata, potrivit de mare, 3-4 bucati de carnati de porc de casa, 1 ceapa, 1 ardei gras rosu, 1 lingura pasta de tomate, piper, 2-3 foi de dafin , 100 ml ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
2 voturi
Mod de preparare
Se spala si se stoarce bine varza murata, apoi o taiem fideluta subtire.
Intr-o oala de tuci, calim in ulei incins, ceapa tocata marunt si ardeiul gras rosu, apoi adaugam varza taiata fideluta, amestecam bine cu un pic de piper, punem 2-3 foi de dafin, carnatii si pasta de tomate, diluata intr-o ceasca de apa. Dam totul la cuptor, cca. 45 de minute, pana se rumeneste si scade toata zeama. Se serveste fierbinte, cu mamaliga si un ardei iute!
Pofta buna!
Intr-o oala de tuci, calim in ulei incins, ceapa tocata marunt si ardeiul gras rosu, apoi adaugam varza taiata fideluta, amestecam bine cu un pic de piper, punem 2-3 foi de dafin, carnatii si pasta de tomate, diluata intr-o ceasca de apa. Dam totul la cuptor, cca. 45 de minute, pana se rumeneste si scade toata zeama. Se serveste fierbinte, cu mamaliga si un ardei iute!
Pofta buna!
