Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor

Se spala si se stoarce bine varza murata, apoi o taiem fideluta subtire.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor

Ingrediente

  • 1 varza murata, potrivit de mare
  • 3-4 bucati de carnati de porc de casa
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingura pasta de tomate
  • piper
  • 2-3 foi de dafin
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Se spala si se stoarce bine varza murata, apoi o taiem fideluta subtire.

Intr-o oala de tuci, calim in ulei incins, ceapa tocata marunt si ardeiul gras rosu, apoi adaugam varza taiata fideluta, amestecam bine cu un pic de piper, punem 2-3 foi de dafin, carnatii si pasta de tomate, diluata intr-o ceasca de apa. Dam totul la cuptor, cca. 45 de minute, pana se rumeneste si scade toata zeama. Se serveste fierbinte, cu mamaliga si un ardei iute!

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta