Gustos.ro / Retete culinare / Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor

Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor

Name: Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza murata, potrivit de mare; 3-4 bucati de carnati de porc de casa; 1 ceapa; 1 ardei gras rosu; 1 lingura pasta de tomate; piper; 2-3 foi de dafin; 100 ml ulei

Se spala si se stoarce bine varza murata, apoi o taiem fideluta subtire.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor

Ingrediente

1 varza murata, potrivit de mare
3-4 bucati de carnati de porc de casa
1 ceapa
1 ardei gras rosu
1 lingura pasta de tomate
piper
2-3 foi de dafin
100 ml ulei

Mod de preparare

Se spala si se stoarce bine varza murata, apoi o taiem fideluta subtire.

Intr-o oala de tuci, calim in ulei incins, ceapa tocata marunt si ardeiul gras rosu, apoi adaugam varza taiata fideluta, amestecam bine cu un pic de piper, punem 2-3 foi de dafin, carnatii si pasta de tomate, diluata intr-o ceasca de apa. Dam totul la cuptor, cca. 45 de minute, pana se rumeneste si scade toata zeama. Se serveste fierbinte, cu mamaliga si un ardei iute!

Pofta buna!