Se ţine scrumbia 5-6 ore în apă puţin călduţă, cu burta despicată. Se scot toate oasele, se taie bucăţi de lăţimea degetului.
Se fierb separat, sfecla, cartofii, morcovul şi mazărea sau fasolea. Se lasă să se răcească. Cartofii, morcovul şi sfecla se taie felii subţiri şi se amestecă cu mazărea sau fasolea boabe,ceapa tăiată peştişori, ouăle răscoapte şi castravetele, tăiaţi rotocoale. Se adaugă sarea, uleiul şi oţetul.
Se amestecă bine şi se lasă stea aproape o oră să se pătrundă de ulei, oţet şi sare la frigider. Apoi se aşează în salatieră şi se serveşte.
Poftă bună!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Aceste painici sunt extraordinare si foarte usor de facut. Gustul intens de covrigi cu o crusta crocanta si miez pufos. O sa...
Chifle Laugenbrot
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii