Vinegreta

Mod de preparare

Se fierb separat, sfacla, cartofii, morcovul si mazarea sau fasolea. Se lasa sa se raceasca. Cartofii, morcovul si sfecla se taie felii subtiri si se amesteca cu mazarea sau fasolea boabe, ceapa taiata pestisori, ouale rascoapte si castravetele, taiati rotogoale. Se adauga sarea, uleiul si otetul. Se amesteca bine si se lasa sa stea aproape o ora ca sa se patrunda de ulei, otet si sare. Se asaza in salatiera.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa