Vinetele se taie pe lung in jumatati,apoi se curata coaja in fasii sa alterneze o fasie alba cu una mov cam de 1cm,se scobesc vinetele si se presara cu sare.Se toaca ceapa si se caleste usor apoi se adauga carnea,mararul tocat si un ou.Se condimenteaza dupa gustcu sare si piper.Se clatesc si se scurg bine vinetele,se umple cu amestecul de carne formand o movilita.Painea se prajeste pe ambele parti. Se unge o forma cu ulei sau unt si se aseaza feliile de paine,pe fiecare felie de paine se aseaja o vanata.se pot adauga si cubulete de vanata ramase de la scobit, rosiile se taie in cuburi si se amesteca cu usturoiul pisat si se toarna peste vinete.se da la cuptor 15 minute.In acest timp batem oualele ca pentru omleta cu 2 linguri de smantana ,scoatem forma din cuptor si adaugam oualele si radem cascaval mai lasam 20de minute si servim cu smantana si marar.Pofta buna,efectul e garantat!
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
In original, "Prajitura Parkin", este de fapt o prajitura care provine din Anglia, mai precis de undeva din nord. Reteta m-a...
Briose Parkin
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii