autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Vitel Stroganoff

Autor: Adela Adela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 20 noiembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adela Adela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 20 noiembrie 2006

Ingrediente
500 g carne de vita taiata cubulete, 500 g ciuperci, o ceapa mare, 1-2 castraveciori murati taiati rondele, 2 lingurite mustar Dijon, 200 ml bulion, sare, piper, boia, cartofi, smantana, marar tocat

Dificultate: Medie Timp: 40 min

28 voturi

Mod de preparare

Se caleste ceapa tocata marunt, se adauga carnea de vita, iar cand aceasta este calita se adauga ciupercile taiate mai mare. Se adauga sare piper si boia dupa gust. Cand si ciupercile sunt calite se adauga castraveciorii rondele, mustarul si bulionul.
Se sevesc cu garnitura de cartofi natur pe care se presara marar tocat si smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vitel Stroganoff" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Vitel Stroganoff

Vitel Stroganoff

Carnea macra de foarte buna calitate se taie felii, se asezoneaza. Ceapa se curata si se toaca marunt. Ciupercile

5 voturi    4 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne
Mancare de mazare cu stroganoff de vitel

Mancare de mazare cu stroganoff de vitel

Se spala carnea si se pune la fiert in apa rece cu putina sare.Se spumeaza. Separat, intr-o tigaie

4 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 august 2009

    Felicitari! Am sa incerc si eu reteta

Dificultate

Medie

Timp

40 min

28 voturi

Ingrediente

  • 500 g carne de vita taiata cubulete
  • 500 g ciuperci
  • o ceapa mare
  • 1-2 castraveciori murati taiati rondele
  • 2 lingurite mustar Dijon
  • 200 ml bulion
  • sare
  • piper
  • boia
  • cartofi
  • smantana
  • marar tocat

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Felicitari! Am sa incerc si eu reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Rundstong met madeirasaus (limba de vaca in sos madera)