Se taie puiul in bucati cât mai micute se clateste bine cu apa rece si se stoarce. Ceapa tocata fin si zarzavatul de ciorba se calesc câteva minute în ulei.
Se adauga 3 litri de apa rece si carnea de pui. Se lasa totul sa fiarba la foc domol pâna carnea de pui este bine patrunsa, aproape ca se desprinde de pe os. In acest moment, cateii de usturoi se zdrobesc în zeama si se mai lasa sa dea câteva clocote. La final se adauga lingurita de zahar.
Se ia oala de pe foc si se drege zeama cu oule batute bine cu smântana. Se adauga dupa gust sarea de lamaie si la final se presara patrunjelul tocat fin.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
In caz ca nu aveti alte variante de a vopsi oua de Paste, aceasta metoda va poate scoate din impas. Poate oricine...
Oua decorate de Paste, dupa metoda servetelului
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Comentarii