autor:

Anca Bunea

» » , , Aperitive, Retete la gratar, Retete vegetariene

Zucchini, ardei si halloumi la gratar

Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Ingrediente
1 ardei gras galben, 1 ardei gras verde, 2 zucchini/ dovlecei, 80 ml ulei de masline, 60 ml otet balsamic, piper proaspat macinat, 225 g branza Halloumi

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se spala, se taie in jumatati si se curata de seminte. Zucchini/ dovleceii se spala si se taie rondele.

Se amesteca intr-un castron uleiul impreuna cu otetul si se adauga ardeii si zucchini. Se amesteca bine, se adauga piper proaspat macinat si se lasa la marinat aproximativ 1 ora.

Se pun feliile de zucchini pe bete de frigarui apoi se pun frigaruile impreuna cu ardeii si branza Halloumi feliata pe gratar in jur de 3-4 minute pe ambele parti.

Se scot legumele si se servesc stropite cu marinada din ulei si otet.
Ardeii se spala, se taie in jumatati si se curata de seminte. Zucchini/ dovleceii se spala si se taie rondele.

Se amesteca intr-un castron
Daca ti-a placut reteta noastra "Zucchini, ardei si halloumi la gratar" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Aperitive
Ficatei de pui inveliti in bacon

Ficatei de pui inveliti in bacon

Ficatul de pui il tinem in apa 30 de minute. Ii spalam apoi ii punem intr-o sita sa se scurga. Incingem

2 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Drob din carne de pui imbracat in foietaj

Drob din carne de pui imbracat in foietaj

Modul de preparare: După ce am spălat măruntaiele, le punem la fiert timp de 20 minute: ficatul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Elena Margareta , 25 aprilie 2015

    ceea ce ma deranjeaza e ca ne uitam limba.... de ce nu le spuneti DOVLEGEI? Asa parca se numeau. De ce nu le spuneti tuturor ingredientelor in alte limbi? Doar asa... ca sa fiti mai chic...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras verde
  • 2 zucchini/ dovlecei
  • 80 ml ulei de masline
  • 60 ml otet balsamic
  • piper proaspat macinat
  • 225 g branza Halloumi

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Bunea
Chocolate Mud Cake fara gluten

Chocolate Mud Cake fara gluten

Se incalzeste cuptorul la 180-190 g C. Se unge cu unt forma. Se pune untul intr-o cratita si se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Decor Briose Iepurasi

Decor Briose Iepurasi

Daca aveti putina rabdare, decorul de la aceste briose nu este deloc greu de realizat. Mai jos regasiti

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura Rasturnata cu Portocale Rosii

Prajitura Rasturnata cu Portocale Rosii

Incalziti cuptorul la 180 g C. Ungeti cu unt o tava de aproximativ 20 cm (daca folositi tava cu

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia; se lasa la fiert 15-20 min, dupa acest timp,

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

-Se spală cartofii și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. -Se fierb tare 22 ouă de prepeliță. -Se

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive