Daca e primul an in care tu trebuie sa pregatesti masa de Paste, suntem siguri ca deja te-ai impacientat. Sunt atat de multe de planificat, atatea retete care pot da gres, atatia invitati de multumit... Ia o pauza de cateva minute, citeste acest articol si organizeaza-te foarte bine, iar Pastele tau va fi un succes.
In primul rand, cere-le invitatilor sa aduca si ei cate ceva pentru masa de Paste. Astfel, nu va trebui sa pregatesti chiar un intreg meniu si vei avea variante secundare in cazul in care unul dintre felurile tale de mancare nu iese cum ai crezut.
Apoi, cere ajutor din toate partile. Fiecare gospodina are o reteta preferata de drob, miel sau pasca. Cere mai multe retete de la rude sau prietene, apoi alege-le pe cele pe care le intelegi mai bine.
Eventual, cere ajutorul fizic al mamei sau al unei prietene mai pricepute. E mai bine sa fie cineva langa tine prima data cand pregatesti cozonac sau pasca, pentru a se asigura ca procedezi cum trebuie.
Nu in ultimul rand, nu te speria daca nu va iesi totul ca la carte. Nimeni nu se asteapta sa fii perfecta si cu totii vor intelege daca friptura e putin mai uscata sau ai uitat sa pregatesti si un al doilea desert.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii