Este un sorbet incredibil de răcoritor, datorită ghimbirului, care poate fi alăturat, în această reţetă, şi altor tipuri de fructe: lămâie, nucă de cocos, lychi, mango.
Dificultate: uşor
Cantitate: 4-6 porţii
Timp de preparare: 5 minute plus 2 3/4 ore congelare
Timp de gătit: 0 minute
Ingrediente:
60 g zahăr tos
450 g kiwi, decojite si taiate bucatele
3 cm bucată de ghimbir, dată prin răzătoare
300 ml apa
150 g zahar
Instrucţiuni:
Se face un sirop fierband la foc mic, timp de cateva minute, apa si zaharul, pana ce acxesta este dizolvat, iar mixtura capata o consistenta putin mai groasa, siropoasa.
Se ia suiropul de pe foc si selasa sa se raceasca.
Se pun fructele de kiwi şi ghimbirul într-un blender, împreună cu siropul, şi se procesează până cese obţine un piure omogen.
Se toarnă piureul într-un container pentru congelator şi se congelează circa 2-4 ore, sau până ce se solidifică.
Se scoate containerul din frigider, se scoate capacul şi se sparge mixtura folosind o lingură solidă.
Se amestecă până ce se omogenizează, apoi se pune din nou în congelator timp de alte 45 deminute.
Pofta buna!
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii