Unde puteti gusta cel mai bun bors de peste din Romania - cand si unde are loc serbarea borsului pescaresc

Cei care vor sa guste cel mai bun bors de peste, trebuie sa stie ca in acest week-end, pe 4 septembrie, la Jurilovca, are loc Serbarea Borsului Pescaresc. Jurilovca este unul dintre cele mai frumoase sate din Tulcea, aflat la marginea Deltei Dunarii. Aici, pescarii, urmasii rusilor lipoveni exilati de prin partile Donului si Nistrului, vor prepara cel mai bun bors de peste din Romania. Peste 700 de kilograme de peste proaspat pescuit din Lacul Razim Sinoe vor ajunge pe mainile a 10 bucatari care vor gati la 20 de ceaune.

Unde puteti gusta cel mai bun bors de peste din Romania - cand si unde are loc serbarea borsului pescaresc

Borsul de peste va fi pregatit din babusca, stiuca, caras, platică, crap si somn.

In afara de borsul de peste, veti putea gusta din pirosti si varenki, preparate de lipovence, un fel de placinte cu branza, stafide sau struguri.

In anul 2013, comuna Jurilovca a castigat statutul de "Destinatie Europeana de Excelenta". Tot aici, la Jurilovca, se afla si urmele primei colonii greco-romane de pe teritoriul Romaniei, la cetatea Orgame Argamum.

Pe langa demonstratiile gastronomice cu specific pescaresc organizatorii le-au pregatit vizitatorilor un program special: o parada a costumelor traditionale, momente artistice ale etniilor dobrogene, excursii cu barci si caiace in Portul Jurilovca, jocuri interactive pentru cei mici, dar si expozitii de fotografii.
Seara se va incheia cu un concert sustinut printre altii de cei de la Voltaj, dar si cu un foc de artificii.

Sursa articol: radiovacanta.ro

Sursa foto: adevarul.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Rulada de miel umpluta cu legume

Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.

Rulada de miel umpluta cu legume
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor