Se face foarte rapid iar consistenta este asemanatoare cu cea pe care o gasim in comert .
Este a patra oara cand o fac si se mentine excelent in frigider pentru 2 saptamani.
Ingrediente:
260 gr apa clocotita
6 linguri unt topit
200 gr lapte praf
360 gr zahar
Ne trebuie neaparat un blender ca sa obtinem un lapte condensat cremos si fara mici cocoloase. Daca nu dispunem de un blender, putem incerca si cu mixerul numai ca nu va iesi cremos si compact din prima, ci doar dupa ce il tinem la frigider pentru cateva ore unde se va intari putin.
Bagam toate ingrendientele la blender si mixam la viteza maxima pentru 1 minut (daca mai este nevoie mai putem adauga 1 lingura de lapte praf astfel incat in momentul in care iese din blender sa aiba o consistenta asemanatoare unei creme), dupa care punem in borcan si pastram la frigider.
Asta e toata reteta!
~ Mai multe retete gasiti pe blogul Laura Adamache! ~
Recomandari pentru tine si casa ta
- 13 comentarii
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2011
Am pregatit si eu lapte condensat dupa aceasta reteta ,a iesit super !
-
Bogdan Corina (Bucatar sef) , 28 decembrie 2010
as dori si niste retete de prajituri fine si nu asa complicat de pregatit
-
shushaneaua (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2010
Nu stiu de ce va complicati cu lapte condensat. Laptele natural nu e bun? Daca mai e natural si ala?
-
mirey (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2010
Foarte utila reteta.Eu in comert nu am gasit lapte condesat,util la unele retete.Felicitari!
-
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2010
Intr-adevar o reteta tare utila,mai ales ca in Romania nu prea se gaseste lapte condensat.fELICITARI.
-
valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2010
Felicitari!!!
-
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2010
Bine venitã si simplã reteta, felicitãri!!!din comoditate am cumpãrat laptele condensat.Cel mai des il folosesc la torturile si cremele tip Semifrio :)
-
cristina a (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2010
Abia astept reteta Laura, pentru ca eu in seara asta mi-am propus sa fac laptele condensat. Sa vedem daca mie imi iese.
-
Laura Adamache (Bucatar sef) , 29 septembrie 2010
Ma bucur ca va place reteta!! Cristina, saptamana viitoare o sa aduc o reteta de gogosi facute cu lapte condensat. Delicioase! Va pup!!
-
cristina a (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2010
Da, multumim pentru reteta! Acum trebuie sa trimiti si o reteta in care sa folosesti laptele condensat :)
-
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2010
Multumim pentru reteta! Eu una am s-o incerc neaparat>
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2010
O reteta deosebita.Felicitari !
Angelica Baicu, 05 iulie 2015
Draga Laura, oare se poate face ciocolata de casa si inghetata cu acest lapte condensat ?