Gustos.ro / Sfaturi culinare / Curiozitati culinare / 5 alimente care sunt, de fapt, fructe

5 alimente care sunt, de fapt, fructe

Cu totii avem fructe si legume preferate. Dar, adesea, din aceste doua parti esentiale ale unui regim alimentar, fructele tind sa fie preferate in dauna legumelor. Dar nu ne putem invinui pentru ca gandim asa. La urma urmei, fructele sunt revigorante, dulci si pot fi puse in deserturi. Ne invatam copiii sa manance fruncte, la fel si legume, trasand o linie definitiva intre ele. Dar nu toate fructele se incadreaza intr-o descriere generala. Nu toate sunt definite de culoare sau de aroma.  

Botanistii definesc fructele drept partea plantei care se dezvolta dintr-o floare. Este, de asemenea, sectiunea plantei care contine seminte. Asadar, inainte de a ii invata pe cei mici sa faca diferenta dintre fructe si legume, ar trebui sa stim si noi care sunt care. Avem cinci exemple!

Vanata. Cine nu iubeste acest fruct delicios? Da, ati citit bine: vanata nu este leguma! Doar ganditi-va la textura carnoasa si la semintele dinauntru si veti intelege de ce este, de fapt, fruct!

Dovleacul. Fie ca sunteti fani ai dovleacului de vara sau ai celui de iarna, interiorul moale al acestuia si semintele numeroase il introduc in familia fructelor.

Ardeiul. Nimic nu se compara cu feliile de ardei proaspat! Mirosul savuros ne face sa folosim acest fruct in fiecare fel de mancare! Desi nu sunt carnosi, au destule seminte, deci fac parte din familia fructelor.

Maslinele. Crescute dint-o planta cu flori, aceste alimente aromate sunt considerate fructe cu o singura samanta, la fel cum sunt si piersicile.

Rosiile. Dintotdeauna au existat dezbateri privind „originea” rosiilor: sunt legume sau fructe? Conform criteriului emis de botanisti, rosiile au numeroase seminte si un interior carnos, deci pot fi catalogate drept fructe!