Gustos.ro / Sfaturi culinare / Curiozitati culinare / 6 trenduri culinare in 2015

6 trenduri culinare in 2015

Nici nu a inceput anul bine, ca deja s-au stabilit noile trenduri culinare pentru 2015. Se pare ca baconul nu mai are acelasi loc de cinste pe care il avea pana acum, iar bananele au detronat quinoa si varza Kale.   Anul acesta se anunta chiar mai apetisant decat 2014. Daca vrei sa tii pasul cu noua moda, iata ce  arome si ce alimente sunt pe val in acest an.

Daca vrei sa tii pasul cu noua moda, iata ce alimente sunt in voga in acest an:

1. Banane

Bananele sunt in topul preferintelor pentru acest an. De la caramele cu nuci si banane la inghetata cu banane, de la biscuiti cu banane fara lactate si gluten la batoane de ciocolata cu unt de arahide si banane, bananele sunt peste tot!

2. Pudra (faina) de arahide

Un numar mare de companii din domeniul alimentar considera pudra de arahide ca fiind un ingredient util si delicios. In momentul in care arahidele sunt procesate in pudra, isi pastreaza proprietatile proteice, insa pierd mare parte din grasimi. Aceasta pudra poate fi adaugata in shake-uri sau chiar ca adaos in laptele pentru copii.

3. Tipuri sofisticate de sare

In prezent, exista o varietate de tipuri de sare. De exemplu, sarea roz de Himalaya contine 84 de minerale care se regasesc si in corpul uman, pe care sarea obisnuita nu le detine.

4. Popcorn aromat

Anul acesta popcornul clasic nu mai este la moda! Incercati varianta cu caramel si nuci sau pe cea cu branza daca vreti sa fiti la moda.

5. Suc de turmeric

Sucul de turmeric are multe beneficii asupra sanatatii: usureaza simptomele artritei, trateaza aciditatea, previne dezvoltarea celulelor canceroase, trateaza inflamatiile si ne mentine tineri mai mult timp, datorita continutului ridicat de antioxidanti.

6. Batoane energetice cu carne

Aceste batoane contin un amestec de carne uscata si presata, grasimi si fructe uscate. Se regasesc intr-o varietate de arome, printre ele fiind aroma de pui la gratar cu susan, friptura cu mere coapte si curcan cu migdale si afine.

Voi ce parere aveti despre noile trenduri culinare?

Sursa articol: www.yahoo.com