6 idei pentru a găti mai rapid

Ne grăbim, ne grăbim, ne grăbim. Cam aşa arată ritmul vieţii noastre în ultimii ani. Tot mai puţin timp petrecut în bucătărie sau acasă. Suntem mereu pe fugă. Ce e de făcut? Avem câteva idei pentru eficientizarea timpului:

6 idei pentru a găti mai rapid

1. Folosiţi un blender. Un blender e o investiţie bună pentru că scurtează timpul pe care îl petreci tocând legume sau alte ingrediente. Se curăţă destul de uşor.

2. Folosiţi un robot de bucătărie. Pe mine robotul meu de bucătărie m-a salvat din multe situaţii de genul "avem invitaţi în 20 de minute şi nimic de mâncare". Poate să toace legume, să frământe aluat şi câte şi mai câte. E musai să existe în orice bucătărie bine echipată.

3. Congelaţi alimentele. Frigiderul poate fi folosit şi pentru altceva decât pentru a stoca îngheţata. Legumele tocate se pot congela foarte uşor, de exemplu ceapa, şi pot fi folosite rapid când e nevoie.

4. Preparaţi garnituri rapide: cous cous-ul, pastele, legumele, toate se prepară foarte repede şi sunt o garnitură bună pentru orice fel principal. De exemplu, broccoli se fierbe în 10 minute.

5. Planificaţi mesele. Dacă aveţi o familie numeroasă, ştiţi sigur că e foarte greu să fii mereu inventiv când vine vorba de hrană. Ca să nu mai pierdeţi timpul în fiecare zi, puteţi face un plan săptămânal cu fiecare masă. O să fie mult mai simplu şi rapid să le pregătiţi.

6. Fiţi mereu pregătiţi. E important ca în bucătărie să găseşti mereu câteva ingrediente de bază, cum sunt făina, ouăle, pâinea. Faceţi o listă cu ingredientele preparatelor pe care le pregătiţi cel mai frecvent şi faceţi stoc. Aşa, când rămâneţi în pană de idei, vă puteţi folosi de ele.

Voi ce alte sfaturi aveţi pentru o masă rapidă?

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Bounty

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty
Omleta cu cartofi, branza si marar

Omleta cu cartofi, branza si marar

Cartofii fierti se curata de coaja, se clatesc cu apa rece si se taie cubulete.

Omleta cu cartofi, branza si marar
Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
Aperitive cu carne

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata

Reteta aceasta am pregatit-o de Paste.

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor