Noi idei pentru 2011 de la Good Food

Ingredientul minune descris mai sus este quinoa, o cereala ce poate fi folosita cu usurinta in locul orezului sau cuscusului. Pentru o salata consistenta, amesteca quinoa cu ierburi aromatice, frunze de salata si dressingul tau preferat.

Versatile si pline de beneficii (sursa buna de proteine si aminoacizi esentiali), boabele de soia, cunoscute si sub denumirea de edamame, sunt ideale pentru vegetarieni si vegani. Insa, pentru a fi sigur de calitatea boabelor de soia alese, iti recomandam sa cumperi boabe de soia organice si sa le eviti pe cele modificate genetic.

Descopera mai multe ingrediente versatile, asa cum sunt boabele de soia sau quinoa, in editia de februarie a Good Food Romania sau online pe www.goodfood.ro si vei avea parte de un inceput de an sanatos!