Orez in lapte cu stafide

Ingrediente:

• orez
• lapte
• fructe uscate {stafide, prune}
• scotisoara
• zahar

Mod de preparare:

Se incepe cu fierberea orezului in lapte. La o cana de orez se pun trei cani de lapte. Se poate folosi orez cu bob rotund sau cu bob lung, ca si cel din fotografii. Se adauga in timpul fierberii cateva linguri de zahar si un praf de sare. La sfarsit, inainte de a-l lua de pe foc, se pune o mana de stafide, puneti pe masa tot felul de fructe uscate sau dulceata de fructe pentru a se servi impreuna cu orezul, deasupra am pus sirop de artar si scortisoara.

~ Mai multe retete si fotografii pe site-ul lui Dika Pascu ~