Paste cu varza de bruxelles la cuptor

Reteta aceasta este una mai speciala pentru ca am folosit cele mai bune paste, cu ou. Si pentru ca in aceasta reteta pastele au fost cele care au jucat rolul principal, mi-a fost destul de usor sa aleg si restul ingredientelor care sa mearga bine impreuna. Varza de bruxelles se poate inlocui si cu mazare sau spanac tocat. Ideea e sa alegi niste paste de buna calitate si inca doua, trei ingrediente, care puse la un loc vor face din nou o masa deosebita.

Paste cu varza de bruxelles la cuptor

Ingrediente:

400 g paste

1 cana lapte

350 g varza de bruxelles

150 g cascaval

sare si piper

1 lingura unt

100 ml smantana lichida

1 ceapa, taiata marunt

Mod de preparare:

Puneti apa la fiert cu putina sare si 1 lingura de ulei. Cand fierbe adaugati pastele si amestecati din cand in cand.

Fierbeti varza de bruxelles in apa cu putina sare, dupa aprox. 15 min. cand a devenit destul de moale, (verificati cu o furculita) scurgeti bine de apa si stropiti cu putin zeama de lamaie.

Taiati ceapa si caliti-o in putin unt, adaugati smantana si laptele. Cand incepe sa fiarba luati de pe foc si condimentati cu sare si piper.

Asezati pastele intr-o tava mai mare si turnati sosul de lapte si smantana peste ele. Apoi puneti varza de bruxelles si bucatele de cascaval.

Introduceti in cuptorul incalzit la 250 C pentru 10 minute.

~ Mai multe retete si fotografii pe site-ul lui Dika Pascu ~

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Reteta de spuma de capsuni. Spuma de capsuni cu albusuri gatite. Reteta de spuma de capsuni cu bezea italiana. Retete cu...

Spuma de capsuni
Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)
Gem de cirese

Gem de cirese

Reteta de gem de cirese fara conservanti. Gem de cirese retea simpla si usor de preparat.

Gem de cirese
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor