Chiar daca nu ai probleme cu inima, e bine sa tii o dieta care sa te protejeze de asa ceva, bogata in fibre si grasimi “bune”, precum Omega-3. E bine si sa ai o greutate potrivita si sa faci multa miscare, dar dieta este cheia. Iata cateva sfaturi.
- E indicat sa mananci alimente din toate grupurile de mancare, incluzand fructe si legume, cereale integrale, produse lactate degresata si peste.
- Nu consuma produse bogate in calorii, dar slabe in nutrienti. Limiteaza nivelurile de colesterol, zahar, sodiu si grasimi saturate. Incearca sa pregatesti carnea altfel decat prajita: la cuptor, la gratar sau la aburi.
- Cand gatesti cu oua, evita cat poti galbenusurile - poti prepara omlete doar din albus sau poti folosi 2 albusuri la un galbenus.
Trebuie sa stii ca grasimile saturate ar trebui sa reprezinte doar 7% din totalul caloric zilnic al unui om sanatos (pentru o persoana care trebuie sa consume 2.000 calorii pe zi, asta inseamna cam 16 grame de grasimi). Grasimile trans ar trebui sa reprezinte mai putin de 1%, adica 2 grame.
Cand te uiti la ambalajul unui produs, tine minte ca e legal ca un producator sa spuna ca produsul lui are 0 grasimi trans atata vreme cat are, de fapt, sub 0.5 grame. Daca un produs contine 0 grasimi trans, dare are ulei hidrogenat in ingrediente, inseamna ca are, de fapt, grasimi trans, dar undeva sub 0.5 grame. Ia asta in considerare atunci cand iti planuiesti dieta.
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
- 18 comentarii
-
-
lacramioara (Maestru bucatar) , 25 ianuarie 2013
Sfaturi bune pt. toti.Sucul de lamiie este foarte bun la peste,pui,curcan si scoici si fructe de mare,la carne de vita nu prea merge mai degraba unt frecat cu verdeturi si pus cite un cub de unt pe friptura sau steik cind se i-a de pe gratar sau din cuptor,mierea de albine la friptura de rata daca doresti o crusta aurie,se dizolva o lingutita de miere cu apa si se da cu pensula.Untul cu verdeturi si un catel sau doi de usturoi si intins pe friptura de miel si dat la cuptor este extraordinar.In sucul de rosii pt.paste este f. bun cu Oregano tocat si un catel de usturoi,zaharul este bun in supa de rosii Putin sa o indulceasaca,daca o faci din rosii din piata carnoase ,nu mai ai nevoie au dulceata necesara,dar asta doar vara cind este toiul rosiilor.
-
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 21 ianuarie 2013
E binevenit articolul, ne mai trezim din cand in cand,dar poftele sunt atat de mari si mancaricile atat de apetisante....
-
Ioana capsunica (Chef de cuisine) , 08 mai 2010
Surse naturale de omega-3 sunt alunele, semintele de tot felul (in special de in), nucile, insa pestele exceleaza la acest capitol. Eu adaug de exemplu seminte de dovleac, floarea soarelui sau susan in salate sau in musli dimineata.
-
Alice85 (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010
De retinut.
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 27 martie 2010
Acest articol este foarte interesant si plin de invataminte !
-
zana b. (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010
Cartofii sunt foarte bogati in potasiu si sunt recomandati celor care sufera de hipertensiune. Ei sunt recomandati si in diete,dar fierti sau copti.Daca sunt prajiti ,ei devin adevarate bombe de calorii si toxine.
-
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 06 ianuarie 2010
Interesant acest articol.
-
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 19 decembrie 2009
Foarte interesant articolul.
-
lucica mihaila (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2009
Am citit cu interes acest articol, este bine venit!
-
lumi (Chef de cuisine) , 16 decembrie 2009
Ar fi bun si un articol cu salate bune pentru inima.
-
mac myra (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009
Foarte interesant articolul, multe lucruri care nu le stiam. Multumim.
-
Niko Stan (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009
Cele mai bune legume pentru inima sunt spanacul, loboda, laptuca, varza, morcovii, ardeii, rosiile, fasolea verde, cartofii - preparate sub forma de salate, soteuri, pireuri sau fierte a la grec. Trebuie excluse însa legumele foarte bogate în celuloza, ele fiind greu digerabile: fasolea uscata, telina (ca salata de cruditati), ridichile, lintea, mazarea.
-
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009
Bine venit articolul.
-
valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009
Un articol interesant, bine structurat si sfaturi foarte utile.
-
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2009
Foarte bun acest articol, felicitari!
-
zana b. (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009
Am citit cu atentie aceste idei. Stiam ca pentru inima nu sunt bune grasimile, mai ales daca ai un colesterol mare.
-
Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009
E bine de stiut, multumim pentru aceste informatii.
Markalos_Markos (Bucatar) , 25 ianuarie 2013
Articolul este bine venit.Ne aduce aminte că trebuie să fim cumpătați.MULȚUMIM.