Salate cu paste - sfaturi si retete

Alege tipul de paste potrivit

Nu e greu sa alegi un tip de paste, desi pare ca sunt foarte multe optiuni pe piata. Pastele, in general, au acelasi gust, asa ca poti alege in functie de preferintele tale in materie de marime si textura. Daca vrei o salata mai vesela, alege paste spiralate (fussili) sau “fundite”. Daca vrei ca restul ingredientelor si dressing-ul sa se amestece foarte bine cu pastele, alege ceva mai tubular, cum ar fi pennele. Oricum, in general, e bine sa alegi niste paste mai scurte, ca sa fie mai usor de mancat. Daca iti plac foarte mult spaghetele si vrei sa le folosesti intr-o salata, e bine sa le rupi in bucati mai mici inainte sa le fierbi.

Acum ca ai ales marimea si textura, gandeste-te la culoare. Chiar daca majoritatea tipurilor de paste sunt albe sau galbui, fii mai creativ! Poti experimenta cu paste colorate, cum ar fi cele de grau, care se gasesc de obicei in supermarketuri intr-o mare varietate de culori. Alt tip de paste sunt cele deja aromate, cum ar fi cele cu rosii (de culoare rosie), spanac, broccoli (verzi) sau fructe de mare (roz).

Aroma salatei

Cand te gandesti la ce fel de ingrediente sa adaugi in salata, gandeste-te la ce aroma preferi. Daca vrei sa faci o salata mediteraneana, foloseste branza feta, masline negre, salata verde si un dressing mediteranean. Iti recomandam Knorr Salad Dressing Mediteranean.

Daca ai vrea o salata greceasca, adauga, pe langa paste, salata verde, telemea de oaie, castraveti verzi cruzi, oua, porumb, rosii, masline negre si un dressing grecesc. Iti recomandam Knorr Salad Dressing Grecesc.

Adauga si putina carne

Salatele cu paste merg foarte bine cu multe tipuri de carne, gatite in multe moduri: prajita, la cuptor, fiarta, la aburi etc. Incearca sa folosesti fie pui, fie vita, creveti, carne de porc sau ton. Nu uita sa tii cont de restul ingredientelor si, mai ales, de dressing-ul pe care il folosesti!