Poveste dulce de Craciun

De aceea va recomandam o prajitura de Craciun care, cu ornamentele potrivite, va uimi familia si invitatii. Sigur se va povesti intreg anul despre prajitura aceasta. Nu uitati sa-i lasati si Mosului putin:

Timp de preparare:

1 h (complexitate medie)

Ingrediente:

Foi:

2 oua,

100 gr. ulei,

100 gr. miere de albine,

100 gr. zahar,

faina cat cuprinde,

o lingurita amoniac.

Crema:

800 gr. smintina,

3 cani nuci macinate,

o cana de zahar,

esenta rom.

Mod de preparare:

Foile: se amesteca toate ingredientele, dupa care aluatul rezultat se imparte in trei parti. Se fac trei foi care se coc pe fundul tavii ninse cu faina. Foile se tin la cuptor 5-10 min, fara sa se rumeneasca deasupra.

Crema: smantana se bate cu zaharul, pina se obtine frisca, se amesteca cu nuca macinata si esenta de rom.

Se serveste a doua zi, pudrata cu zahar sau glazurata cu ciocolata alba si fulgi de ciocolata.