3 retete de marinada pentru o friptura de miel delicioasa

Este un lucru bine stiut: cand spunem Paste, spunem friptura de miel. In timp ce pentru unele gospodine este o bucurie sa pregateasca friptura de miel pentru Paste, pentru altele nu este decat un alt motiv de ingrijorare. Oricum ar fi, friptura de miel este nelipsita de pe mesele noastre.   Si pentru ca dorim sa aveti pe masa cea mai gustoasa friptura de miel, ne-am gandit sa va impartasim 3 retete delicioase de marinada, ce va vor garanta un preparat aromat, fraged si gustos.  

3 retete de marinada pentru o friptura de miel delicioasa

Iata care sunt acestea:

1. Marinada greceasca (cantitati pentru aproximativ 4-5 portii)

Ingrediente:

3 linguri suc lamaie
60 ml ulei masline
2 catei de usturoi pisati
1/2 lingurita cimbru
1/2 lingurita oregano
1/2 lingurita frunze de dafin
sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Amestecati ingredientele pana obtineti o compozitie omogena. Luati fiecare bucata de carne si treceti-o prin marinada, asezand-o ulterior intr-un vas cu peretii inalti. Adaugati restul de compozitie peste carne si lasati la frigider. Pentru fripturile mai mici, timpul de marinare este de aproximativ 5-6 ore, iar pentru cele mai mari, aproximativ 8 ore.
2. Marinada cu miere (cantitati pentru 6-7 portii)

Ingrediente necesare:

60 ml miere
120 ml ulei de masline
120 ml vin alb
120 ml zeama de lamaie
2 linguri rozmarin
4 catei usturoi pisati
2 linguri menta
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:

Acelasi mod de preparare ca la reteta 1.
3. Marinada cu mustar (cantitati pentru aproximativ 4-5 portii)

Ingrediente necesare:

2 catei mari de usturoi pisati
2 linguri de mustar
60 ml ulei masline
1 lingura sos de soia
1/2 lingurita rozmarin
1/2 lingurita cimbru
1/2 oregano
2 linguri suc lamaie
Mod de preparare:

Acelasi mod de preparare ca si la retetele anterioare.
 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor