3 retete de marinada pentru o friptura de miel delicioasa

Este un lucru bine stiut: cand spunem Paste, spunem friptura de miel. In timp ce pentru unele gospodine este o bucurie sa pregateasca friptura de miel pentru Paste, pentru altele nu este decat un alt motiv de ingrijorare. Oricum ar fi, friptura de miel este nelipsita de pe mesele noastre.   Si pentru ca dorim sa aveti pe masa cea mai gustoasa friptura de miel, ne-am gandit sa va impartasim 3 retete delicioase de marinada, ce va vor garanta un preparat aromat, fraged si gustos.  

3 retete de marinada pentru o friptura de miel delicioasa

Iata care sunt acestea:

1. Marinada greceasca (cantitati pentru aproximativ 4-5 portii)

Ingrediente:

3 linguri suc lamaie
60 ml ulei masline
2 catei de usturoi pisati
1/2 lingurita cimbru
1/2 lingurita oregano
1/2 lingurita frunze de dafin
sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Amestecati ingredientele pana obtineti o compozitie omogena. Luati fiecare bucata de carne si treceti-o prin marinada, asezand-o ulterior intr-un vas cu peretii inalti. Adaugati restul de compozitie peste carne si lasati la frigider. Pentru fripturile mai mici, timpul de marinare este de aproximativ 5-6 ore, iar pentru cele mai mari, aproximativ 8 ore.
2. Marinada cu miere (cantitati pentru 6-7 portii)

Ingrediente necesare:

60 ml miere
120 ml ulei de masline
120 ml vin alb
120 ml zeama de lamaie
2 linguri rozmarin
4 catei usturoi pisati
2 linguri menta
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:

Acelasi mod de preparare ca la reteta 1.
3. Marinada cu mustar (cantitati pentru aproximativ 4-5 portii)

Ingrediente necesare:

2 catei mari de usturoi pisati
2 linguri de mustar
60 ml ulei masline
1 lingura sos de soia
1/2 lingurita rozmarin
1/2 lingurita cimbru
1/2 oregano
2 linguri suc lamaie
Mod de preparare:

Acelasi mod de preparare ca si la retetele anterioare.
 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise