Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sfaturi practice / Beneficiile unei alimentatii diversificate

Beneficiile unei alimentatii diversificate

Meniul tau arata in fiecare zi la fel? Din lipsa de timp sau chiar comoditate, multi dintre noi consumam in fiecare zi aceleasi alimente. Si chiar daca rutina nu te deranjeaza, trebuie sa stii ca nu este deloc sanatos sa avem in fiecare zi acelasi meniu.  

Conform unui studiu recent, persoanele care mananca in fiecare zi aceleasi alimente sunt mai putin sanatoase decat cele ce au o alimentatie variata. S-a dovedit ca participantii studiului care au consumat alimente diferite in fiecare zi au cu 21% mai putine sanse de a dezvolta hipertensiune arteriala, afectiuni ale metabolismului si afectiuni legate de cresterea nivelului de zahar din sange, fata de cei care urmeaza o rutina nutritionala zilnica.

Cu toate acestea, cercetatorii unui studiu mai vechi au observat ca prin consumarea unui numar mic de alimente, putem ajunge sa slabim cateva kilograme. "Avand putine optiuni, tentatia este mai mica", spune Alan Aragon, consilier nutritionist pentru Men's Health.

Trebuie mentionat insa ca cel de-al doilea studiu a fost realizat acum cativa ani si avea in vizor persoanele care mananca alimente de tot felul, de la cele sanatoase la cele nesanatoase, precum fast food sau junk food. Primul studiu s-a concentrat doar asupra persoanelor care mananca alimente sanatoase. Asadar, este de la sine inteles ca varietatea este buna in momentul in care mananci doar alimente cu valori nutritionale mari, nu-i asa?

Cu toate ca pare dificil sa introducem in dieta toate alimentele de care organismul ar avea nevoie, nu este chiar asa. Incearca sa bifezi cat de des poti principalele grupa de alimente - fructe, legume, cereale integrale, lactate, proteine slabe si grasimi bune. Dupa o saptamana, incearca sa mananci cel putin doua ingrediente din fiecare grupa, pentru a-ti diversifica dieta.

Sursa articol: www.menshealth.com

Sursa foto: www.flickr.com