Cel mai bun truc pentru a curata cartofii rapid

    Cartofii sunt printre ingredientele pe care le folosim cel mai des in bucatarie, insa uneori curatarea lor ne poate da adevarate batai de cap. Curatatul cartofilor este una dintre cele mai plictisitoare activitati din bucatarie, si mai ales daca pregatesti un fel de mancare ce contine multi cartofi. Cu toate acestea, nu putem renunta la ei sub nicio forma, caci nimic nu se compara cu un piure delicios de cartofi sau cu niste cartofi frantuzesti.  

Cel mai bun truc pentru a curata cartofii rapid

De aceea, ne-am gandit sa cautam cea mai rapida si mai simpla metoda de a curata cartofii fierti. Iata ce ai de facut:

1. Cresteaza orizontal suprafata unui cartof, la mijloc, avand grija sa nu introduci cutitul mult prea adanc, ci doar cat tine coaja. Este important sa tai coaja in totalitate, de jur imprejur.

2. Dupa ce ai crestat toti cartofii, pune-i intr-o oala cu apa si lasa-i sa fiarba.

3. Dupa ce cartofii fierb, strecoara cartofii si transfera-i intr-o alta oala. Adauga apa rece peste cartofi.

4. Dupa ce se racesc suficient cat sa ii poti tine in mana, apuca extremitatile cartofului cu mainile si trage usor coaja spre margini. Asta este tot!

Pentru exemplificare, urmariti filmuletul de mai jos:

Sursa articol: www.huffingtonpost.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Ceapa si ardeiul tocate, morcovul, telina si pastarnacul date pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei,

Bors de dovlecei cu stevie
Aperitiv cu leurda si branza fondue

Aperitiv cu leurda si branza fondue

Aperitiv cu leurda si branza fondue
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor