Cel mai bun truc pentru a curata cartofii rapid

    Cartofii sunt printre ingredientele pe care le folosim cel mai des in bucatarie, insa uneori curatarea lor ne poate da adevarate batai de cap. Curatatul cartofilor este una dintre cele mai plictisitoare activitati din bucatarie, si mai ales daca pregatesti un fel de mancare ce contine multi cartofi. Cu toate acestea, nu putem renunta la ei sub nicio forma, caci nimic nu se compara cu un piure delicios de cartofi sau cu niste cartofi frantuzesti.  

Cel mai bun truc pentru a curata cartofii rapid

De aceea, ne-am gandit sa cautam cea mai rapida si mai simpla metoda de a curata cartofii fierti. Iata ce ai de facut:

1. Cresteaza orizontal suprafata unui cartof, la mijloc, avand grija sa nu introduci cutitul mult prea adanc, ci doar cat tine coaja. Este important sa tai coaja in totalitate, de jur imprejur.

2. Dupa ce ai crestat toti cartofii, pune-i intr-o oala cu apa si lasa-i sa fiarba.

3. Dupa ce cartofii fierb, strecoara cartofii si transfera-i intr-o alta oala. Adauga apa rece peste cartofi.

4. Dupa ce se racesc suficient cat sa ii poti tine in mana, apuca extremitatile cartofului cu mainile si trage usor coaja spre margini. Asta este tot!

Pentru exemplificare, urmariti filmuletul de mai jos:

Sursa articol: www.huffingtonpost.com

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi