Cel mai bun truc pentru a curata cartofii rapid

    Cartofii sunt printre ingredientele pe care le folosim cel mai des in bucatarie, insa uneori curatarea lor ne poate da adevarate batai de cap. Curatatul cartofilor este una dintre cele mai plictisitoare activitati din bucatarie, si mai ales daca pregatesti un fel de mancare ce contine multi cartofi. Cu toate acestea, nu putem renunta la ei sub nicio forma, caci nimic nu se compara cu un piure delicios de cartofi sau cu niste cartofi frantuzesti.  

Cel mai bun truc pentru a curata cartofii rapid

De aceea, ne-am gandit sa cautam cea mai rapida si mai simpla metoda de a curata cartofii fierti. Iata ce ai de facut:

1. Cresteaza orizontal suprafata unui cartof, la mijloc, avand grija sa nu introduci cutitul mult prea adanc, ci doar cat tine coaja. Este important sa tai coaja in totalitate, de jur imprejur.

2. Dupa ce ai crestat toti cartofii, pune-i intr-o oala cu apa si lasa-i sa fiarba.

3. Dupa ce cartofii fierb, strecoara cartofii si transfera-i intr-o alta oala. Adauga apa rece peste cartofi.

4. Dupa ce se racesc suficient cat sa ii poti tine in mana, apuca extremitatile cartofului cu mainile si trage usor coaja spre margini. Asta este tot!

Pentru exemplificare, urmariti filmuletul de mai jos:

Sursa articol: www.huffingtonpost.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara