Iata cum se pregatesc:
Ingrediente:
paste (preferabil orecchiette)
4-5 rosii, taiate cubulete
sare, piper
jumatate pahar vin alb
scoici
Mod de preparare:
Se fierb pastele si se tin la indemana. Se pune ulei la incins intr-o tigaie si se adauga scoicile, care se tin pe foc pana se desfac. Apoi, se adauga rosiile taiate cubulete (fara pielita), sarea, piperul si vinul alb. Se asteapta pana cand scade compozitia la jumatate si se serveste sosul fierbinte peste paste.
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
- 15 comentarii
-
Cristina Nitica, 23 februarie 2015
ff bun
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 17 mai 2010
Foarte interesant !
-
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010
O reteta foarte buna.Felicitari.
-
Niko Stan (Chef de cuisine) , 12 august 2009
Se poate prepara si cu linguine in loc de orecchiette daca se prefera ca pastele sa fie de o consistenta mai densa.
-
Varadi Silvia, 06 august 2009
Nu sunt fan scoici,dar reteta arata bine.
-
zana b., 06 august 2009
Nu cred ca as manca!Am auzit ca sunt bune scoicile,dar nu ma poate convinge nimeni sa mananc.
-
LASZLO (Chef de cuisine) , 03 august 2009
Sper sa nu fie adevarat, am vazut poza asta la un agent in revista cand mi-am comandat marfa ..dar sper sa ma insel, daca da imi cer mii de scuze.
-
Crystyna (Chef de cuisine) , 03 august 2009
Bun cu scoici.
-
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 august 2009
Nu am foslosit soici niciodata in retetele mele Am sa incerc. Imi plac.
-
carmenela (Chef de cuisine) , 30 iulie 2009
Dupa cum scriam si la alta reteta vinul se adauga peste scoici inainte de rosii si se lasa sa se evapore la foc iute dupa care se pun rosiile. E suficient sa fiarba 15 minute si la sfirsit puteti adauga patrunjel proaspat...
-
samoila tudorel (Chef de cuisine) , 29 iulie 2009
Nu este nimic atragator in aceasta reteta,pantru mine.
-
MILY (Chef de cuisine) , 29 iulie 2009
Eu fac pasta asta fara rosii. Imi plac la nebunie pastele cu vongole sau cu creveti.
-
cristina a (Chef de cuisine) , 29 iulie 2009
Interesanta reteta. Intrenbare pentru valentina: Sa inteleg ca ai facut si tu sosul asta?
-
valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 iulie 2009
Sosul este foarte bun si aromat...
Iftode Gabriel, 04 martie 2015
Timp fierbere scoici 4-6 minute