Pasta alla vongole reprezinta un fel de paste cu sos de rosii si scoici, perfect pentru o zi calduroasa de vara. Chiar daca poti folosi scoici de la borcan, e mai bine sa folosesti scoici proaspete, intrucat aroma va fi mai buna.
Iata cum se pregatesc:
Ingrediente:
paste (preferabil orecchiette)
4-5 rosii, taiate cubulete
sare, piper
jumatate pahar vin alb
scoici
Mod de preparare:
Se fierb pastele si se tin la indemana. Se pune ulei la incins intr-o tigaie si se adauga scoicile, care se tin pe foc pana se desfac. Apoi, se adauga rosiile taiate cubulete (fara pielita), sarea, piperul si vinul alb. Se asteapta pana cand scade compozitia la jumatate si se serveste sosul fierbinte peste paste.
Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...
Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii