Cele mai sigure modalitati de decongelare

  Sa gatesti este distractiv, insa atunci cand trebuie sa astepti ore in sir pentru a se decongela carnea, parca entuziasmul se reduce considerabil.   Si tocmai pentru ca vrem sa ne facem si sa va facem si voua viata mai usoara, ne-am gandit sa discutam astazi despre cele mai simple, sigure si rapide modalitati de a decongela alimentele. Si cu siguranta, multi dintre voi se vor duce cu gandul la decongelarea cu ajutorul cuptorului cu microunde, insa aceasta nu este unica solutie rapida.

Cele mai sigure modalitati de decongelare

Iata cum poti decongela alimentele:

1. In frigider

Cel mai bine este sa scoatem din congelator alimentele pe care vrem sa le folosim si sa le lasam peste noapte la frigider. In timpul noptii, acestea se vor decongela usor si sigur, pastrand intacte gustul si proprietatile nutritive.
2. In cuptor / pe aragaz

Daca doriti sa decongelati o supa sau o tocana, puteti sa puneti recipientul in care se afla deasupra unei bai de aburi si sa o lasati cateva minute acolo. Dupa aceea, transferati mancarea intr-o tigaie/oala si gatiti la foc mic pana cand se decongeleaza complet.
Daca vorbim despre legume congelate, precum mazarea, cel mai bine este sa o puneti direct in tigaie cu putin ultei de masline sau sa o puneti la direct la fiert.
3. Pe o suprafata de metal

Alimentele se decongeleaza mai rapid daca temperatura scazuta este transferata mai repede catre un alt obiect. Suprafetele de metal sunt mai bune conducatoare de caldura decat cele din lemn, asa ca vor ajuta la o decongelare mai rapida.

Voi cum decongelati alimentele?

Sursa articol: www.hestonesoup.com

Sursa foto: www.flickr.com
 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara