Cele mai sigure modalitati de decongelare

  Sa gatesti este distractiv, insa atunci cand trebuie sa astepti ore in sir pentru a se decongela carnea, parca entuziasmul se reduce considerabil.   Si tocmai pentru ca vrem sa ne facem si sa va facem si voua viata mai usoara, ne-am gandit sa discutam astazi despre cele mai simple, sigure si rapide modalitati de a decongela alimentele. Si cu siguranta, multi dintre voi se vor duce cu gandul la decongelarea cu ajutorul cuptorului cu microunde, insa aceasta nu este unica solutie rapida.

Cele mai sigure modalitati de decongelare

Iata cum poti decongela alimentele:

1. In frigider

Cel mai bine este sa scoatem din congelator alimentele pe care vrem sa le folosim si sa le lasam peste noapte la frigider. In timpul noptii, acestea se vor decongela usor si sigur, pastrand intacte gustul si proprietatile nutritive.
2. In cuptor / pe aragaz

Daca doriti sa decongelati o supa sau o tocana, puteti sa puneti recipientul in care se afla deasupra unei bai de aburi si sa o lasati cateva minute acolo. Dupa aceea, transferati mancarea intr-o tigaie/oala si gatiti la foc mic pana cand se decongeleaza complet.
Daca vorbim despre legume congelate, precum mazarea, cel mai bine este sa o puneti direct in tigaie cu putin ultei de masline sau sa o puneti la direct la fiert.
3. Pe o suprafata de metal

Alimentele se decongeleaza mai rapid daca temperatura scazuta este transferata mai repede catre un alt obiect. Suprafetele de metal sunt mai bune conducatoare de caldura decat cele din lemn, asa ca vor ajuta la o decongelare mai rapida.

Voi cum decongelati alimentele?

Sursa articol: www.hestonesoup.com

Sursa foto: www.flickr.com
 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor