Cele mai sigure modalitati de decongelare

  Sa gatesti este distractiv, insa atunci cand trebuie sa astepti ore in sir pentru a se decongela carnea, parca entuziasmul se reduce considerabil.   Si tocmai pentru ca vrem sa ne facem si sa va facem si voua viata mai usoara, ne-am gandit sa discutam astazi despre cele mai simple, sigure si rapide modalitati de a decongela alimentele. Si cu siguranta, multi dintre voi se vor duce cu gandul la decongelarea cu ajutorul cuptorului cu microunde, insa aceasta nu este unica solutie rapida.

Cele mai sigure modalitati de decongelare

Iata cum poti decongela alimentele:

1. In frigider

Cel mai bine este sa scoatem din congelator alimentele pe care vrem sa le folosim si sa le lasam peste noapte la frigider. In timpul noptii, acestea se vor decongela usor si sigur, pastrand intacte gustul si proprietatile nutritive.
2. In cuptor / pe aragaz

Daca doriti sa decongelati o supa sau o tocana, puteti sa puneti recipientul in care se afla deasupra unei bai de aburi si sa o lasati cateva minute acolo. Dupa aceea, transferati mancarea intr-o tigaie/oala si gatiti la foc mic pana cand se decongeleaza complet.
Daca vorbim despre legume congelate, precum mazarea, cel mai bine este sa o puneti direct in tigaie cu putin ultei de masline sau sa o puneti la direct la fiert.
3. Pe o suprafata de metal

Alimentele se decongeleaza mai rapid daca temperatura scazuta este transferata mai repede catre un alt obiect. Suprafetele de metal sunt mai bune conducatoare de caldura decat cele din lemn, asa ca vor ajuta la o decongelare mai rapida.

Voi cum decongelati alimentele?

Sursa articol: www.hestonesoup.com

Sursa foto: www.flickr.com
 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata de legume proaspete cu crutoane – reteta simpla, rapida si sanatoasa

Salata de legume proaspete cu crutoane – reteta simpla, rapida si sanatoasa

Incearca o salata de legume proaspete cu crutoane crocante, perfecta pentru pranz sau cina. Reteta rapida, simpla si plina de...

Salata de legume proaspete cu crutoane – reteta simpla, rapida si sanatoasa
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise