Cum pregatim mustarul cu miere

Reteta de mustar cu miere e foarte folositoare pentru diverse preparate, de la carne la gratar la mici, carnaciori, fructe de mare si chiar ca dressing pentru salate. Iata cum se prepara.
Vei avea nevoie de 8 parti maioneza slaba, o parte miere, 2 parti mustar clasic si o parte zahar. Pentru inceput, amesteca zaharul, mierea si mustarul bine, apoi adauga maioneza si amesteca tot foarte bine. Sosul e foarte usor de facut si poti ajusta gustul in functie de ce aroma vrei sa fie cea mai puternica – poti adauga mai multa miere, maioneza sau mai mult mustar.

Pe baza acestui mustar cu miere poti prepara si un sos foarte bun pentru gratar. Ingredientele sunt urmatoarele: 2 catei de usturoi, 6 linguri de unt, mustar cu miere, o jumatate de ceasca de otet de mere si o jumatate de lingura de sos iute (preferabil Tabasco). Incingeti untul intr-o tigaie, adaugati usturoiul si amestecati pe foc mic. Apoi adaugati mustarul cu miere, otetul si sosul iute si lasati amestecul la foc mic 10-15 minute. Puteti folosi acest sos pentru carnea pregatita la gratar.

Aceste sosuri vor avea un gust exceptional si diferit fata de clasicele sosuri cumparate de la supermarketuri, dar sunt, in acelasi timp, foarte usor de facut.