Vei avea nevoie de 8 parti maioneza slaba, o parte miere, 2 parti mustar clasic si o parte zahar. Pentru inceput, amesteca zaharul, mierea si mustarul bine, apoi adauga maioneza si amesteca tot foarte bine. Sosul e foarte usor de facut si poti ajusta gustul in functie de ce aroma vrei sa fie cea mai puternica – poti adauga mai multa miere, maioneza sau mai mult mustar.
Pe baza acestui mustar cu miere poti prepara si un sos foarte bun pentru gratar. Ingredientele sunt urmatoarele: 2 catei de usturoi, 6 linguri de unt, mustar cu miere, o jumatate de ceasca de otet de mere si o jumatate de lingura de sos iute (preferabil Tabasco). Incingeti untul intr-o tigaie, adaugati usturoiul si amestecati pe foc mic. Apoi adaugati mustarul cu miere, otetul si sosul iute si lasati amestecul la foc mic 10-15 minute. Puteti folosi acest sos pentru carnea pregatita la gratar.
Aceste sosuri vor avea un gust exceptional si diferit fata de clasicele sosuri cumparate de la supermarketuri, dar sunt, in acelasi timp, foarte usor de facut.
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
- 18 comentarii
-
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 22 mai 2010
Eu inventez diferite sosuri pe moment in functie de ce am in casa si de preparatul alaturi de care vreau sa il servesc.
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 17 mai 2010
Super !
-
Niko Stan, 06 august 2009
Interesanta reteta
-
stemol (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009
Hmm, curioasa combinatie, am sa o incerc si eu, sunt curios.
-
mariana, 24 iulie 2009
Uite ceva ce voi face!mi se pare f.bun si nu e din magazine,unde astia pun tot felul de euri!
-
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 iulie 2009
Super. Sigur e pe gustul meu. Am sa incerc si eu acest sos pentru gratar si mici
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2009
Folosesc destul de des mustar la mici,salata orientala ,oua fierte tari sau oua umplute,cremmvursti.....
-
veronica (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009
Imi place sa mananc micii cu mustar,si cred ca am sa fac si reteta de mustar cu miere,sigur e mai gustos decat ce gasesti in comert.
-
Campean Claudia Maria (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009
Interesant articolul,iar retetele sunt usor de facut.Desi nu sunt fan a mustarului cu miere o sa incerc reteta,poate facut acasa este mai bun.
-
serban aurora daniela (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009
Mie mi se pare totusi ca iasa foarte dulce cu atata miere si zahar !...
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009
Usor de facut si foarte gustos.
-
zana b. (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009
Eu fac la carnea de pui un sos aproximativ asemanator,si o ung inainte de a o introduce in cuptor.Amestecul meu consta in miere,mustar,usturoi pisat,boia dulce de ardei si piper alb.Vreau sa va spun ca mierea da un gust dulce fripturii,iar piperul usor iute,friptura capata o crusta usor crocanta si e f. f. buna. Incercati ca merita.
-
Dan Petraru (Bucatar sef) , 15 iulie 2009
La primul gratar voi testa reteta !
-
Sidy (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009
Inca una din ..lipsurile mele ! Nu stiam de acest sos.... Trebuie sa fie foarte gustos !!!
-
valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009
Un articol bine structurat! Exact asa prepar si eu sosul si este foarte gustos!
-
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009
Felicitari pentru articol.Chiar azi am sa fac un sos,cum este mai sus mentionat.Super.
-
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009
Usor de facut si cred ca este si foarte gustos.
constanta proca (Chef de cuisine) , 22 mai 2010
Prefer ciocolata amaruie cu un continut mare de cacao.