Iata cum se pregateste:
Ingrediente:
½ kg carne de miel
200 gr ciuperci
1 ardei iute
marinata pentru carne (2 rosii, ulei de masline, oregano, paprika, sare, piper)
Mod de preparare:
Prima data se prepara marinata. Se taie rosiile in felii, se adauga ulei de masline, oregano, paprika, sare si piper si se amesteca. Carnea se pune in marinata si se tine deoparte cam 6 ore. Apoi, se prepara frigarui pentru fript pe gratar. Se pun, alternativ, o bucata de carne, una de ciuperca, una de ardei iute. In timp ce se frige pe gratar, se stropeste cu sosul de la marinata.
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
- 24 comentarii
-
-
constanta proca (Chef de cuisine) , 19 mai 2010
Cred ca este super !
-
otto, 11 februarie 2010
miel se gaseste la - o carmangerie de pe colentina cu specific turcesc
-
maia_home, 11 iulie 2009
Arata int-un MARE fel ,cred ca si gustul este minunat!
-
Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009
Cred ca aceasta reteta este delicioasa! Desi nu ma omor dupa carnea de miel, am sa prepar, pentru ca mai am niste carne in congelator.
-
ScoicaCT, 23 iunie 2009
Nu vad nici un ingredient TURKEY,sau asta este reteta de criza.
-
valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Miel gasiti la Carrefour.Gasiti la casolete, pulpe, maruntaie,coaste,tot ce doriti.Si pretul este pe masura,dar se gaseste si puteti sa va faceti pofta...
-
DRAGAN CORNELIA (Bucatar) , 23 iunie 2009
Imi place foarte mult carnea de miel si intotdeauna de la Pasti mai tin cate o punga in congelator sa o pregatesc cand ni pofta. O sa incerc aceasta reteta. Pare f. delicioasa.
-
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009
O reteta foarte buna si gustoasa,mai ales daca lasi mielul in vin rosu cu o seara inainte,ii da un gust aparte vinul.
-
kok miori (Chef de cuisine) , 21 iunie 2009
Frigaruiele par foarte reusite si trebuie sa fie gustoase.Nu stiu daca marinata este de ajuns ca gusturile sa intre in carne.Eu adaug putin vin la marinata si le pregatesc cu o noapte inainte ca carnea sa aiba timp sa se patrunda.
-
iustin, 20 iunie 2009
Brava!
-
mariana, 19 iunie 2009
Pai, e frigaruie, draga domnule! Si de unde luam acu miel??
-
veronica (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009
Interesanta reteta si nu-i greu de facut, eu nu prea mananc miel, dar sotului sigur o sa-i placa.
-
clara marinescu (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009
Super buna reteta si macar stii cum o faci tu acasa.
-
Niko Stan (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009
Super reteta,o voi incerca si eu ..dar voi inlocui carnea de miel cu pui
-
Vicky (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009
Super reteta, mai ales ca eu sunt fan carne de miel, cu prima ocazie cand am carne de miel o voi face sigur.
-
ismail, 19 iunie 2009
Este o reteta foarte usor de preparat,turcii mai pun si bucati de rosii cred ca dupa preferinta!
-
Simos (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009
Carnea de miel, daca este gatita bine, mai ales pregatita bine (marinata), este delicioasa. O sa incerc si eu reteta.
-
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009
Nu ma dau in vant dupa miel, dar reteta e intradevar interesanta si o vom incerca pt ceilalti membrii ai familiei.
-
Crystyna (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009
Nu e greu de făcut! Şi e super bună! Merită incercată.
-
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009
Interesanta reteta, am sa o fac si eu,felicitari draga domnule Radu si multumim pentru reteta.
-
valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009
Imi place mult reteta...
-
juliya (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009
Nu stiam ca este o reteta atat de simpla! Trebuie sa o fac!
-
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009
Un alt fel de figarui din ce am citit eu aici.Nu este rau de loc.Mie una imi place crnea de miel,si chiar am sa incerc reteta.
Cristian, 09 ianuarie 2014
Eu stiam ca sis kebab e din carne tocata...oricum cred ca e super...