Cum preparam acasa extractul de vanilie sau de levantica

Vanilia este una dintre acele arome prezente in casele brutarilor. Este una dintre cele mai celebre arome care se foloseste la inghetate, la prajituri, la torturi sau la budinci. Dar stiati cat de usor este sa preparati in casa extract de vanilie? Nu aveti nevoie decat de putin efort si o doza buna de rabdare , dar deserturile voastre va vor fi recunoscatoare pe veci. La fel si papilele gustative. Iar daca vreti sa va aventurati si mai mult in experientele culinare, puteti face, la fel de usor, si esenta de levantica. Este la fel de delicioasa.

Cum preparam acasa extractul de vanilie sau de levantica

Ce avem de facut pentru a ne prepara propriile extracte acasa? Avem nevoie de trei pastai de vanilie sau de trei maini de levantica uscata si de doua cani de vodca. Acestea sunt cantitatile necesare pentru o sticla de jumatate de litru de extract.
Adaugam mai intai vanilia curatata de pe peretii pastailor (sau levantica uscata) in sticla, iar dupa aceea turnam vodca. Inchidem sticla si pastram totul la un loc racoros timp de o luna sau chiar doua. Dupa aceasta perioada, extractele vor fi numai bune de folosit la prajituri!
In acest fel va puteti juca si cu cocktailurile voastre preferate! Daca puneti oricare din cele doua arome in vodca doar pentru cateva zile, va rezulta o delicioasa bautura cu aroma de vanilie sau levantica.

Sursa foto: http://food52.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara