Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sfaturi practice / Cum sa cureti un avocado

Cum sa cureti un avocado

Avocado se numara de mult timp incoace printre alimentele noastre preferate. Daca veti intreba de ce, raspunsul va veni rapid. Avocado este bogata in grasimi sanatoase, vitamina E, complexul de vitamine B, acid folic, dar si alti nutrienti precum fibrele sau potasiul. Aduce o multime de beneficii sanatatii noastre si, in plus, este foarte gustos.  Se foloseste pentru a pregati deliciosul guacamole, dar si salate sau dressinguri. De asemenea, complimenteaza de minune carnea de peste si de pasare.  

Nu gasim intotdeauna avocado bine copt atunci cand facem cumparaturi, dar ne incapatanam sa-l cumparam si sa-l lasam la copt pe masa din bucatarie timp de 2-3 zile. Pentru ca e delicios. Si pentru ca avocado este foarte bun din toate punctele de vedere, este foarte important sa il curatam asa cum trebuie pentru a profita din plin de pulpa sa aromata si plina de vitamine. Nu este greu deloc. Iata cum se face.

1. Taie fructul de avocado pe din doua, astfel incat samburele sa ramana intreg intr-una dintre cele doua parti.

2. Infige lama cutitului in sambure cam pana la jumatate si trage usor inapoi pentru a-l scoate. Nu te grabi.

3. In functie de cat de copt este, dar si in functie de felul in care vrei sa-l pregatesti, pulpa de avocado se poate curata in feluri diferite.

Daca fructul nu este copt complet, este recomandat sa tai fiecare jumatate in mai multe felii (3-4) si abia apoi sa ii cureti coaja. Ulterior, daca vrei sa il folosesti in salata, poti taia miezul in felii si mai subtiri sau in cubulete.

Daca pulpa fructului este deja moale, foarte coapta, o poti scoate direct din jumatatile taiate cu ajutorul unei linguri. Aceasta metoda este recomandata si in cazul in care folosesti avocado pentru a-l face piure sau dressing.

Asta e tot! Simplu, nu-i asa?

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Cana termos West Loop, 470 ml, Contigo

219.99 Lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara