Restaurantul IKEA a fost declarat restaurantul cu cele mai mari incasari din Romania in anul 2014. De asemenea, si in 2015 sunt sanse foarte mari sa se intample la fel.
Asta inseamna un singur lucru: romanilor le place la nebunie mancarea de la IKEA, in mod special chiftelutele suedeze.
Insa, ce faci atunci cand ti-e pofta de chiftelute de la IKEA, dar nu ai chef sau iti este imposibil sa bati tot drumul pana la restaurantul din Baneasa?
Raspunsul e simplu: faci chiftelute suedeze ca la IKEA chiar la tine acasa. Urmatoarea reteta apare in cartea de bucate IKEA:
Toate ingredientele se amesteca pana cand se obtine consistenta dorita si apoi se condimenteaza cu sare si piper.
Se formeaza bilute de dimensiunea unei nuci si se transfera pe un tocator pe care a fost presarata faina.
Chiftelutele obtinute astfel se prajesc in unt.
Pentru sos se folosesc:
Cum se prepara:
Asta inseamna un singur lucru: romanilor le place la nebunie mancarea de la IKEA, in mod special chiftelutele suedeze.
Insa, ce faci atunci cand ti-e pofta de chiftelute de la IKEA, dar nu ai chef sau iti este imposibil sa bati tot drumul pana la restaurantul din Baneasa?
Raspunsul e simplu: faci chiftelute suedeze ca la IKEA chiar la tine acasa. Urmatoarea reteta apare in cartea de bucate IKEA:
Ingrediente:
250 grame carne tocata de vita
250 grame carne tocata de porc
1 ou
200-300 ml de smantana si apa
1 ou
200-300 ml de smantana si apa
1 ceapa tocata marunt
50 grame de pesmet
2 cartofi fierti
60-75 grame de unt
sare si piper
Mod de preparare:
Ceapa se caleste in unt pana cand prinde o culoare aurie, iar cartofii fierti se zdrobesc si pesmetul se inmoaie intr-un pic de apa.
Toate ingredientele se amesteca pana cand se obtine consistenta dorita si apoi se condimenteaza cu sare si piper.
Se formeaza bilute de dimensiunea unei nuci si se transfera pe un tocator pe care a fost presarata faina.
Chiftelutele obtinute astfel se prajesc in unt.
Pentru sos se folosesc:
100 ml smantana
200 ml de supa de vita
sos de soia
1 lingura de faina
sare si piper
Cum se prepara:
Supa de vita se pune intr-o oala pe foc. Se adauga smantana, un pic de sos de soia si se ingroasa cu faina. Se condimenteaza cu sare si piper.
Chiftelutele se servesc cu acest sos, cu cartofi natur, gem de merisoare si salata.
Sursa articol si foto: ikeahackers.net
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
- 2 comentarii
-
Johan-Adrian Wolni, 28 octombrie 2015
ce obiect este acest tăietor, pe care îl pudrați cu făină?
berzelius, 02 martie 2019
Se pune smantana si in amestec? Cata? Nu se pune niciun fel de verdeata??