Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sfaturi practice / Cum sa pregatesti biscuiti din 3 ingrediente simple

Cum sa pregatesti biscuiti din 3 ingrediente simple

Nu cunoastem nici macar o persoana care sa nu iubeasca biscuitii; fie ca sunt savurati dimineata, alaturi de ceai sau cafea sau la desert, biscuitii nu ar trebui sa lipseasca niciodata din bucatariile noastre. Si acest lucru este foarte simplu acum, cu aceasta reteta de biscuiti din numai 3 ingrediente: faina, sare si frisca lichida.  

Practic, tot ce trebuie sa facem este sa adaugam cantitati egale de faina si frisca lichida si, optional, un praf de sare. Astfel, cat ai bate din palme ai niste biscuiti proaspeti si tare gustosi.

Aceasta reteta reprezinta secretul multor gospodine si bucatari din intreaga lume, caci sunt gata in timp record. Mai mult decat atat, reteta este atat de simpla, incat o retii de prima data.

Faina cu agent de crestere contine deja praf de copt si sare, iar combinarea acesteia cu elemente lichide la temperatura ridicata face ca biscuitii sa creasca fara a mai adauga alte ingrediente.

Acesti biscuiti se pot servi simpli, cu unt si dulceata sau cu miere. Un alt truc este sa adaugati in mijlocul fiecarui biscuit un cub de zahar imbibat in suc de fructe; astfel, veti obtine niste biscuiti aromati, cu o aroma inedita. Inainte de a-i baga la cuptor, ii puteti unge cu lapte, apa sau cu un amestec de fructe de padure si frisca lichida.

Ingrediente pentru 12 biscuiti:

170 gr faina cu agent de afanare

170 gr frisca lichida

1 praf de sare

Metoda de preparare:

1. Amestecati toate ingredientele pana la omogenizare.

2. Formati bilute de marimea unei nuci si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

3. Dati la cuptorul preincalzit la 175 grade Celsius timp de 15 minute sau pana cand incep sa prinda culoare pe margini.

Sursa articol si sursa foto: www.food52.com