Dupa cum stiti deja, suntem fanii retetelor simple si practice, insa cu ingrediente naturale si sanatoase. De aceea, astazi impartasim cu voi o noua reteta minunata, din numai 3 ingrediente, ce constituie un desert perfect pentru zilele calduroase de vara.
Aceasta budinca este pregatita in Palermo, capitala Siciliei, in mijlocul lunii iulie pentru a sarbatori Santa Rosalia, considerata sfanta a orasului. Este considerat a fi un desert minunat de vara, datorita faptului ca este foarte racoritor, dar si pentru ca in acea perioada pepenii se afla in plin sezon.
Ingrediente:
Optional: extract de iasomnie sau scortisoara
Metoda de preparare:
3. Puneti amestecul de suc cu amidon si restul sucului intr-o cratita si dati la foc mic pana cand ajunge la punctul de fierbere. Adaugati zaharul si scortisoara sau iasomnia (daca este cazul). Amestecul o sa devina din ce in ce mai legatpe masura ce se gateste. Lasati 10 minute pe foc sau pana cand amestecul ajunge la textura lemon curd-ului.
4. Puneti amestecul in recipiente mici (vase ramekins, pahare sau chiar borcane) si lasati a frigider pentru 4-6 ore.
5. Decorati cu ciocolata neagra maruntita sau cu fistic maruntit.
Sursa articol si sursa foto: www.food52.com
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii