Niciun sos pentru paste nu se compara cu cel de rosii proaspete, sanatos si preparat de tine, dupa gustul tau. Iar costita ii va da o aroma interesanta sosului tau. Adauga condimente dupa gust si... voila! Pastele tale vor fi delicioase! Iata reteta:
Ingrediente:
350 gr.spaghete, ½ kg. rosii, 100 gr. parmezan, sare, piper, condimente, 200 gr. costita, o jumatate de ceapa, un ardei gras
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele in apa clocotita cu sare. Se limpezesc si se pun deoparte.
Separat, intr-o tigaie se pune la incins putin ulei, apoi se adauga o jumatate de ceapa si un ardei gras, taiat feliute. Apoi, se adauga felii de costita (sau jambon), care se prajesc cateva minute. Separat, rosiile se curata de pielite si se taie bucati mici. Se adauga in tigaie rosiile impreuna cu sucul pe care il lasa si se lasa la fiert. Spre sfarsit, se adauga sare, piper si condimente dupa gust.
Cand e gata sosul, se adauga peste paste, se rade putin parmezan si se serveste.
Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Incearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii