Saptamana trecuta am fost foarte curiosi si v-am intrebat, prin intermediul TPU.ro, care este prima reteta care v-a iesit bine. Am primit raspunsuri de la cei mai cu vechime in ale gatitului sau cei mai noi in acest domeniu si am realizat un articol despre asta.
Taberele s-au impartit in doua: cei care au incercat sa pregateasca pentru prima data o reteta mai simpla si cei care au vrut sa impresioneze din prima (si le-a si iesit!).
In prima tabara s-a inceput cu retete de ciorbe sau supe, salata orientala sau cartofi prajiti. Gynycola ne povesteste: “Imi aduc aminte toata viata: parca ar fi azi. Socrii mei mi-au zis... azi gatesti tu, ti-am taiat o gaina! Va dati si voi seama, aveam doar 19 ani si jumatate, nu stiam de unde sa incep si unde sa termin. Am pus sa fac o ciorba din maruntaie (gat, spate aripi, inimioara, ranza), iar din pulpe si piept am facut o tocana de ceapa. Hmm, la toti le-a placut... si m-am bucurat foarte mult!”
O alta utilizatoarea TPU.ro isi aduce aminte de prima reteta preparata la varsta de... 7 ani: “Tocanita de cartofi, aveam 7 ani, si am fost extraordinar de mandra, pentru ca intamplator mama a venit cu o colega de servici, pe care a servit-o cu mancarea facuta de mine. Am plesnit de mandrie, pentru ca doi "oameni mari" cu experienta, (mama era o foarte buna bucatareasa) m-au laudat.”
In cealalta tabara, restul s-au incumetat la retete mult mai spectaculoase, cum ar fi sarmale, deserturi simandicoase sau chiar... ciulama de pui cu sos de visine, dupa cum ne povesteste Mihaela: “Prima reteta reusita a fost ciulamaua de pui cu sos de visine. A fost un succes, toata lumea (adica familia, caci pe ei faceam experimente) a fost foarte multumita de rezultat. Cred ca aceasta reusita a fost un impuls pentru viitor.”
Eileen ne face pofta cu primele deserturi pe care a incercat sa le pregateasca: “Hmm... am facut niste deserturi pentru revelion, gen jeleu cu struguri si capsuni, rulada cu mure si briose cu ciocolata iar de atunci am mai facut retete, nu toate mi-au iesit, dar experienta e mama succesului in gatit.”
Pentru voi care a fost prima reteta care v-a iesit bine?
Dulceata de zmeura reteta simpla. Cum se face reteta de dulceata de zmeura fara conservanti.
Dulceata de zmeura
Comentarii
Adaugă comentariu