Saptamana trecuta am fost foarte curiosi si v-am intrebat, prin intermediul TPU.ro, care este prima reteta care v-a iesit bine. Am primit raspunsuri de la cei mai cu vechime in ale gatitului sau cei mai noi in acest domeniu si am realizat un articol despre asta.
Taberele s-au impartit in doua: cei care au incercat sa pregateasca pentru prima data o reteta mai simpla si cei care au vrut sa impresioneze din prima (si le-a si iesit!).
In prima tabara s-a inceput cu retete de ciorbe sau supe, salata orientala sau cartofi prajiti. Gynycola ne povesteste: “Imi aduc aminte toata viata: parca ar fi azi. Socrii mei mi-au zis... azi gatesti tu, ti-am taiat o gaina! Va dati si voi seama, aveam doar 19 ani si jumatate, nu stiam de unde sa incep si unde sa termin. Am pus sa fac o ciorba din maruntaie (gat, spate aripi, inimioara, ranza), iar din pulpe si piept am facut o tocana de ceapa. Hmm, la toti le-a placut... si m-am bucurat foarte mult!”
O alta utilizatoarea TPU.ro isi aduce aminte de prima reteta preparata la varsta de... 7 ani: “Tocanita de cartofi, aveam 7 ani, si am fost extraordinar de mandra, pentru ca intamplator mama a venit cu o colega de servici, pe care a servit-o cu mancarea facuta de mine. Am plesnit de mandrie, pentru ca doi "oameni mari" cu experienta, (mama era o foarte buna bucatareasa) m-au laudat.”
In cealalta tabara, restul s-au incumetat la retete mult mai spectaculoase, cum ar fi sarmale, deserturi simandicoase sau chiar... ciulama de pui cu sos de visine, dupa cum ne povesteste Mihaela: “Prima reteta reusita a fost ciulamaua de pui cu sos de visine. A fost un succes, toata lumea (adica familia, caci pe ei faceam experimente) a fost foarte multumita de rezultat. Cred ca aceasta reusita a fost un impuls pentru viitor.”
Eileen ne face pofta cu primele deserturi pe care a incercat sa le pregateasca: “Hmm... am facut niste deserturi pentru revelion, gen jeleu cu struguri si capsuni, rulada cu mure si briose cu ciocolata iar de atunci am mai facut retete, nu toate mi-au iesit, dar experienta e mama succesului in gatit.”
Pentru voi care a fost prima reteta care v-a iesit bine?
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii