Se intampla des ca in weekend sa cumpar mai multe feluri de branzeturi, pentru a acoperi gusturile intregii familii. De cele mai multe ori insa, in timpul saptamanii, nu reusim sa mancam tot. Fie ca tinem post cateva zile, fie ca avem pofta de altceva la micul dejun, branzeturile ramam in frigider si se usuca.
Am apelat de cateva ori la varianta congelarii, in special cand iau mai multa branza de tara pe care o folosesc la budinci insa pana acum nu am fost multumita de rezultat, branza nu mai avea acelasi gust dupa decongelare.
In urma testarii aparatului de vidat de la FoodSaver, am constatat insa ca ambalarea in vid a branzeturilor prelungeste cu de 5 ori mai mult timp valabilitatea fata de varianta fara vidare.
Impachetarea bucatilor de branza in vid protejeaza atat impotriva oxidarii, cat si a microorganismelor, mentinand branzeturile proaspete o mai lunga perioada de timp.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii