Ardei copti

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ardei copti

Ingrediente

  • -ardei copti
  • -sare
  • -piper
  • -ulei
  • -otet
  • -zahar
  • -usturoi

Mod de preparare

Eu toamna fac o cantitate mare de ardei copti pe care ii spal bine, bine inainte de a-i coace si pe care nu-i sarez cand ii pun in oala dupa ce-i iau de pe foc (ca sa pastrez zeama care se scurge din ardei cand ii crap in varf la curatare). De aceea ardeii au zeama lor pe timp de iarna, zeama care le da un gust puternic de ardei copti. Ardeii ii fac fasii subtiri ca sa-i pot lua usor cu furculita (adica sa nu iau multi odata)-asta fac tot toamna. Iarna ii dezghet, le pun sare, piper, ulei in functie de cat este punga de mare, otet dupa gust, zahar dupa gust, amestec bine si bag la cuptorul cu microunde 15-20 minute sa fiarba. Apoi ii las sa se raceasca si pun usturoiul pisat (fiecare pune usturoi dupa cum ii place-noua de exemplu ne place mai usturoiat).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise