autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele de cartofi cruzi

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr. cartofi, 2 oua, o felie franzela muiata si stoarsa (2 linguri fulgi de ovaz), sare, piper, ulei pentru prajit, putin usturoi si verdeturi tocate

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Se rad cartofii pe razatoare si se amesteca cu ouale.


Se adauga felia de franzela muiata, stoarsa si zdrobita cu furculita (in loc de franzela, se poate lega compozitia cu doua linguri de fulgi de ovaz), sare si piper. poate pune la chiftele putin usturoi pisat, precum si verdeturi tocate.


Se toarna cite o lingura din compozitie intr-o craticioara adinca sau in tigaie, in ulei incins.


Se servesc simple sau cu alte preparate din carne
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mazare cu cartofi noi

1. Se curate mazarea pastai, iar boabele obtinute se spala si se fierb 15 minute in apa cu un strop

13 voturi    14 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele de cartofi

Pt inceput soia se pune la inmuiat in apa calduta timp de o ora, iar intre timp curatam cartofi si

19 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2010

    Super !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. cartofi
  • 2 oua
  • o felie franzela muiata si stoarsa (2 linguri fulgi de ovaz)
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • putin usturoi si verdeturi tocate

Raporteaza reteta

Frigarui in sos (Schaschlik)

Carnea, spalata si curatata de pielite, se taie in bucati potrivite si se condimenteaza dupa gust

3 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Platou cu legume la gratar

Taiem dovleceii si vinetele in rondele groase de 5 mm. Curatam ardeii grasi de seminte si ii taiem

2 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fasole si linte cu caise si carnaciori afumati

Taiem carnaciorii in bucati mici. Intr-o cratita punem ulei de porumb la incins si calim carnaciorii.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de clatite cu piure de spanac

Budinca de clatite cu piure de spanac

La toate acestea se adaugă uleiul pentru prăjitul clătitelor dar care este o cantitate mică deoarece, cu ajutorul unei sticle cu

0 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cordon bleu cu vinete

Cordon bleu cu vinete

Vinetele se taie in felii subtiri se sareaza si se lasa cam 15 minute sa se inmoaie si le piparam dupa gust. Pe fiecare felie de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi